新玉ねぎのソースで豚ロースが今までの5倍美味しくなります!【 料理レシピ 】

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高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 3〜4人前
・豚ロース 3枚
・薄力粉 適量
・塩 適量

新玉ねぎソース
・新玉ねぎ 2個
・バター 20g
・アンチョビ 4枚
・白ワイン 大さじ2
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
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15件のコメント

  1. やっぱりラヴィダのお塩を使うと格段に美味しくなるんでしょうね〜🥰 お高いけどお取り寄せしちゃおうかなぁ😆

  2. 玉ねぎソースめっっっちゃいいですね👍
    やっぱ豚がすごい合いそうですが、他にも美味しい組み合わせがありそう!
    作るの簡単だし、いろいろ試してみたいです!!

  3. 最後玉ねぎ温めなおすとき、先に豚を取り出して玉ねぎを豚を焼いてたフライパンに移すと、脂と旨味をこそげ落とせますね。

  4. 焦がし玉ねぎの旨味甘味と香りに最後オリーブオイルかけて香りがプラスされてイタリアな味を楽しめそう
    貧乏人風玉ねぎソースシリーズ今後も期待

  5. 新玉ねぎの魔術師が動き出す季節が今年もきましたね!!「ワイン案件ですね」って言い方がじわります!おいしそう!

  6. 玉ねぎとアンチョビのソース美味しそう!
    このソース冷凍もできるから、後日玉ねぎパスタができる🎉わーい

  7. これも材料揃えたらすぐに作ります♥️お肉料理ありがたいです🙏酢漬けケイパーを買いましたが使い道がよく分からなくて、一番のオススメありますか?塩漬けなかなか売ってないです😣

  8. 青池さんのお料理のファンです。お店で売ってるケイパーは、大量の塩がまぶしてあるんですが、塩抜きの仕方教えて下さい。 他の方もおっしゃってますが酢漬けのケイパーの方が手に入りやすいのですが、味に違いが出ますか?

  9. ポークソテーの新玉ねぎソース🧅
    玉葱のクタクタ感と厚切りの豚肉がとてもジューシーで美味しそうです😋
    玉葱飴色になるまで炒めるの少し苦手ですが、挑戦しがいが有りますね🤗

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