アボカドはこう食べる。3分で作れて超簡単なのに必ず絶賛される最強おかず。【おつまみ】【節約レシピ】

アボカドはこう食べる。3分で作れて超簡単なのに必ず絶賛される最強おかず。【おつまみ】【節約レシピ】

【アボカド即席おつまみ】
仕事帰りでもすぐに作れるおつまみ。
一人でもいつの間にか平らげてしまうくらい美味しいです、、。
なので是非作ってみてください！

材料
・アボカド　1個　
・クミンパウダー（あれば）少量
・白ごま　少量

◯たれ
・醤油　小さじ2
・砂糖　小さじ1
・ごま油　小さじ1
・しょうが　小さじ1/4 (すりおろす)
・にんにく　小さじ1/4 (すりおろす）
※チューブでも可

作り方
1. アボカドは縦半分に切り、皮をむく。
2. 5mm厚に切り、皿に盛る。
3. たれの材料を合わせたら、アボカドの上にかける。
4. クミンパウダー（あれば）、白ごまを振りかける。

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印度カリー子
スパイス料理研究家 / タレント
スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は38万部超(2023年6月現在)、全16作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。
JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
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