【生配信】リクエスト食材盛りだくさん！組み合わせが楽しい秋のパーティーレシピを一緒に作ろう！

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◆今回のメニュー3品
00:00 みんなで乾杯！（お待たせしてすみません！）
4:20 サバのリエット①（材料炒める）
16:07 柿としいたけのグラタン
33:49 サバのリエット②（フードプロセッサーにかけて仕上げ）
36:27 秋なすの天ぷら　辛子酢じょうゆ
47:25 3品完成・実食＆団欒トークタイム

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柿としいたけのグラタン
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◆材料（2～3人分）

柿　2個
しいたけ　100g
玉ねぎ（みじん切り）　60g
ベーコン（ブロック）　100g
にんにく（みじん切り）　1片分

生クリーム　200㏄
牛乳　50㏄
薄力粉　大さじ1と1/2
塩　小さじ1/2
黒こしょう　適量
バター　10g

ピザ用チーズ　適宜

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202310051

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秋なすの天ぷら　辛子酢じょうゆ
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◆材料（2人分）

なす　2本
天ぷら粉　大さじ3
水　大さじ4
揚げ油　適量

A しょうゆ　大さじ1
　酢　大さじ1
　和辛子　小さじ1/2

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202310052

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サバのリエット
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◆材料（作りやすい分量）

塩サバ　半身1枚（約170g）
玉ねぎ（粗みじん切り） 40g
にんにく（薄切り）　1片分
生クリーム　100㏄
塩　小さじ1/4
黒こしょう　適量

バゲット（薄切り）　適量

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202310053

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◆この動画に登場したアイテムはこちら

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岡山県児島で作った「国産デニムエプロン(革紐)」
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松徳硝子×栗原心平 特注うすはりグラス（タンブラー）
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小分け調味ボール
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用途別菜箸 ３組セット
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