【レンジで2分】オーブンや型は使わない。フライパンで作れるりんごケーキ

材料や使っている道具は↓

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memo
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りんごケーキを作りました。2年ほど前に作ったオートミールのりんごケーキ以来ですが、今回も似たような感じにしています。

バターの量はそこまで増やさず香り付け程度に。前回は炊飯器だったので今回はフライパンで焼いてみました。

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使ったもの
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りんご 1個
砂糖 大さじ3
バター 10g
シナモン 小さじ1/2

ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 70g

※森永のホットケーキミックスの作り方を参考にした生地です。150g→100gにしたので、牛乳だけ1/3ほど減らしました。他の粉類だとまた変わる可能性があるので、裏面の作り方を見て水分量を調整するのが良いかなと思います。

※20cmフライパン使用

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使った材料や道具の詳細
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#ばくばクック #りんごケーキ #ホットケーキミックス

22件のコメント

  1. 焦げてしまったというお声があるので念の為に追記です。
    フライパンの状態(表面の加工等)や均一に熱が入りにくいフライパンの場合は焦げてしまう可能性があるので、パチパチという音がする前、水分が飛び切る直前ぐらいで生地を流しても良いかもしれません。
    また、中火だと水分が飛び切る前に表面が焦げる可能性もあります。なので最初から弱火で焼いても良いかなと思います。

    このあたりは様子を見ながらで問題無いので(生地が生焼けではなければ食べられるので)、お好みで調整してください。

  2. 作りました!これはあと引く美味しさ上品な甘さで感動です!もっとツヤツヤカリカリにしようと欲張ったためりんごが焦げてしまいりんご少しだけになってしまいました(ToT)焦がさないようまた明日も作ります!

  3. オーブンもレンジもトースターもないのでフライパンで作れる動画は最高にありがたい!主さん有益な情報ありがとう😃✌

  4. 毎年冷凍パイシートでアップルパイ作ってるんですが、たまに違う感じのを作りたいと思っていたので、このリンゴケーキ絶対作ります❗️
    凄く美味しそう😍

  5. ばくばさんのコメントしっかり見ておくべきでした。
    フライパンが27センチだったのでホットケーキの生地が少ない様なので150gにしておけば良かったのに200gにしてしまい更に焼く時間が長引き焦げました。フライパンじゃなくオーブンでタルトタタンの様に焼けば、良かったのかも。今度は、フッ素加工の小さい小鍋で作ってみますね。

  6. 昔むかーしに旦那さんに初めて作った手作りケーキ(オーブンなんて持ってなかった)です。旨い旨いと食べてくれたのを思い出します。

  7. 皮をむかず作りました🎵
    簡単で食べたい時に作って食べられるので嬉しいです🍀
    豆腐わらび餅も続いてます🎵

  8. きのう作ってみました!主人が見た目もきれいで美味しい!と喜んでくれました。真ん中のリンゴだけ少し焦がしましたが😅わたしは150gで作ったのですが、深いフライパンだと膨らみも問題なかったです。食事にも丁度いいのでまた作ります。

  9. コレコレ、生地いれる前に水分とばせばよかったんや!😱
    何故気づかんかった~!

  10. ホットケーキミックスなかったので
    小麦粉で大きめのフライパンで作りました!
    めちゃくちゃ美味しかったです‼︎😍
    確かに焦げ目がポイントですね!
    テリテリしたりんごが絶品でした!

  11. 美味しそう!絶対作りたいです✨
    米粉しかないのですが、その場合はベーキングパウダー何グラム入れたらいいでしょうか?

  12. オープンが無いため フライパンで こんな美味しい りんごケーキ出来るなんて最高です。フライパンで出来るケーキ教えてください。作りました。とっても美味しく出来ました~ありがとうございました。

  13. 見た目めちゃくちゃ美味しそう😋 米粉のホットケーキMIX良いですね。
    アップルパイ🍎作ろうと思ってましたが、フライパンでリンゴ🍎ケーキも
    良いなぁ💖

  14. いつも完璧❗️
    綺麗、美味しそう🤗
    もう見てるだけで部屋中いい匂いが伝わって来ます!.あぁ~食べたい💕

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