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    豆乳で作るオニオンマッシュルームクリームスープ : Vegan Cream of Mushroom Soup | VEGGIE DISHES by Peaceful Cuisine



    豆乳で作るオニオンマッシュルームクリームスープ : Vegan Cream of Mushroom Soup | VEGGIE DISHES by Peaceful Cuisine

    今週のレシピは、豆乳を使ってつくるオニオンマッシュルームのクリームスープ！使う材料は5つだけ。とてもシンプルですが、玉ねぎの甘みとキノコの風味がとても美味しいスープです。マッシュルームの代わりにドライのボルチーニでつくるのもよし！

    ▼材料
    ・玉ねぎ　200g
    ・マッシュルーム　100g
    ・にんにく　一片
    ・オリーブオイル　30g
    ・豆乳　400g
    ・塩こしょう　適量

    ▼つくり方
    《1》にんにくと玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
    《2》玉ねぎが炒まってきたらマッシュルームを加えます。
    《3》ブレンダーなどで撹拌し、豆乳を加えます。
    《4》塩こしょうで味を整えます。

    ◆毎週月曜に更新！
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    →http://goo.gl/cD6m4O

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    → http://www.peacefulcuisine.com

    ———ENGLISH HERE———–
    【VEGGIE DISHES #14】
    This week’s recipe is “onion mushroom soup”.
    you’ll need only 5 ingredients. it’s super easy, but really tasty.

    【INGREDIENTS (makes 2)】
    200g onion
    100g mushroom
    a clove of garlic
    30g olive oil
    400g soy milk
    salt and pepper

    【INSTRUCTION】
    1. fry garlic and onion with olive oil.
    2. add mushroom after onions are cooked and golden brown.
    3. blend with soy milk.
    4. season with salt and pepper.

    【What is VEGGIE DISHES?】
    A program that shows you vegan & organic food.
    Vegan is cooking without any animal products uses only plant based food. I also use organic food which are grown without any pesticide, herbicide and chemical fertilizer.
    I will show you recipes which you can’t think it’s made of only plant foods and surprisingly delicious!

    ◆uploading a new video on EVERY MONDAY.
    ◆check out other VEGGIE DISHES’s Video!
    →http://goo.gl/cD6m4O

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    24件のコメント

    3. @beautifuldorks on

      Is there any way to translate the Japanese in the beginning by adding English Subtitles?It would be wonderful to know what Chef Ryoya is saying.

      These videos are so well done and beautiful, it is okay if you don't, but you are gaining fans from the USA so the English may help! Thank you for reading this.

      ~ With love and respect ~

    4. @etoilesweety on

      マッシュルームの季節なのですね。美味しそうなものがあったので、作ってみました。
      コクがあって、美味しかった〜。いつも、簡単で楽しめるレシピをありがとう！！

    5. @AiaAa111 on

      おいしそうだったので早速作ってみました。
      簡単、早い、美味しい！ホッとするお味でした♪
      これからの季節にピッタリなレシピありがとうございます。

    8. @serenealh on

      Hi there! At the end of the video, you added some herbs to the mushroom soup, may i know what herb is that?

    9. @pomelochan450 on

      昔からマッシュルーム苦手だったのですが、美味しいとのことで作ってみました(^_^)タマネギの甘みがクセになりますね！マッシュルーム好きになったかも、、？
      親から美味しいと絶賛でした！

    14. @compassionisaverb7653 on

      I have to try this…It looks delicious.
      Cold weather you are not going to beat me this time…
      Come on Mr Cold Weather…Let's be friends and share this delicious mushroom cream, uh?
      😀

    18. @sobadango on

      マッシュルームって不思議なコクと深みがある。
      乾燥ポルチーニも美味しいですね。

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