タイの伝統料理「トムヤムクン」 無形文化遺産に登録決定(2024年12月4日)
ユネスコは世界3大スープの一つとも言われるタイの伝統料理「トムヤムクン」を無形文化遺産に登録することを決めました。
「トム」は煮る、「ヤム」はあえる、「クン」はエビという意味を持つトムヤムクンは、エビやキノコをレモングラスなどのハーブとともに煮たタイの伝統的なスープ料理です。
ユネスコは3日、パラグアイで開かれた政府間委員会でトムヤムクンの無形文化遺産への登録を決定しました。
タイ料理が登録されるのは初めてです。
タイ料理店 店主
「（トムヤムクンは）タイの味の神髄です。海外の方にも食べてもらいたい」
タイ政府はトムヤムクンをはじめとしたタイ料理の魅力を発信し、観光客の誘致につなげていきたい考えです。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp
14件のコメント
潤ちゃんも喜んでいるであろう☝️🥺ﾋﾟｴﾋﾟｴ
パクチー 無理
これ大好き
酸っぱすぎて一口食べて残しました
賛成！
うまいよ
日本🇯🇵🇹🇭タイ友好🎉
良かったねタイ
トムヤムクンは美味いから是非登録してくれ
あの辛さと酸味があるスープって
日本料理ではないからたまに食べたくなるんだよな
しいて言うなら酸辣湯麺とかは酸味あるスープだけどそれぐらいだもんね
世界三大スープと過大評価されているけど
臭くて酸っぱくて不味いよ
あと
タイ人の誇り、ラーマ１０世の王朝（王室）はわずか約２００年位でとってもちんけだよ
レモングラスがいい仕事してる
ニュースにするほどか？もっと報道することあるだろ
みたいなコメントないんだけどなんで？
おかま
どっかの国が起源説はうちニダって言ってきそう