【ベリッシモtv】#78 12分で作れる『トマトアンチョビのスパゲッティ』のレシピ!イタリア料理シェフのベリッシモが秘技伝授!ボーノ!Spaghetti pomodorini e acciughe
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今回はイタリア料理シェフのベリッシモが革命的な創作レシピ、
めちゃくちゃ美味しい『トマトアンチョビのスパゲッティ』を紹介します。
ENJOY!
Un video-corso di “Cucina Italiana e non” .
Ricette semplici con ingredienti facilmente reperibili ed a costi contenuti.
(BGM Prod. by 作田京輔)
[Francesco Bellissimo Chef Profile]
料理研究家、タレントのベリッシモ・フランチェスコのプロフィール
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Recipe
Spaghetti pomodorini e acciughe
(『トマトアンチョビのスパゲッティ』)
調理時間 12分
材料(2人前)
スパゲッティ 250g
ミニトマト 12個程度
アンチョビ 4枚
ケイパー 大さじ2
ニンニク 2かけ
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ3
チャービル 1束
塩 適量
美しい皆さん、本場の『トマトアンチョビのスパゲッティ』を楽しんでくださいね♪
#ベリッシモ #イタリア料理 #トマトアンチョビのスパゲッティ
19件のコメント
先生、質問よろしいでしょうか🙋
ケイパーは、酢漬けですか?塩漬けですか?
うちの近所では普段酢漬けしか手に入らず、、、塩漬けはたまにしか手に入りません💧
シンプル イズ ベスト‼️
アンチョビ&トマト&ニンニクあれば最高‼️
美味しそう👏
唐辛子自体をペペロンチーノ言うんや!
初知り
最近見始めました!!
概要欄のInstagramのリンクが違うようです…
https://instagram.com/bellissimoyoshi?utm_medium=copy_link
こっちが正しいと思います
ほんの少しブラックペッパーと言いつつめちゃくちゃガリガリガリガリ!!w
トマト🍅がこれからの暑い夏に最高ですね🏖️🎵 美味しそう♥作ってみます〜🇮🇹🤗
待ってましたよ‼️美味そうっすね🍝
流石イタリアの種馬🇮🇹
次回も楽しみにしてます😃
お久しぶりです!ケイパーってスモークサーモンに入れるしか知りませんでした!美味しそーーです!ありがとうございます♪
トマトとアンチョビのみを使ったパスタは作ったことがあります。チャービルとケッパー入れたら緑も足されて色どりがよくなり美味しそうですね!
本当の本場のパスタのレシピを教えて頂けるなんて、本当に感謝です。
ベリッシモただのイタリアから来たおっさん芸人かと思ってたけど、本物料理人やったんか!めちゃくちゃかっこいいわ!
美味しそうです。作ってみます。ベリッシモ先生、日本語が上手です。
ニンニク成分アホエン効果を最大化するため、切ったニンニクを3時間、空気にさらしてから、オリーブオイルに漬けて一晩以上、冷蔵庫で保管。そして料理に使うと聞いたことがあります。イタリアでも、ニンニクをオリーブオイル漬けする食習慣はありますか。日本のニンニクは高価ですね。
ニッポン視察団にいきなり種馬出てきてワロタ!
応援してます。
いま食べてます😆とっても美味しくできましたー❣️嬉しーー💃✨✨ありがとうございました💖💖
おかしくて、笑いました🤣
チャービルはさすがに手に入らないかも!大葉がないって、なかなかないかと思う(笑)どんなスーパーとかにも必ずあるよ〜。
でも、大葉とイタリアンパセリは全く味も風味も違うから、やっぱりイタリアンパセリ使ったほうが良さそう。。。あとはケーパーね!
ミニトマトとあとはセミドライトマト入れても大丈夫ですか?または、ミニトマトとイタリア産のドライトマトとか。。。
ベリッシモ散の日本語は、日本人
の僕が学びたくなるほど丁寧で聴き
とりやすいです。
料理も話し方もとても勉強になり
ます。
日本語どうやって勉強してるのか
知りたいです。よろしかったら、
このチャンネルで、
「ベリッシモの日本語学習」
というタイトルの動画を見たいです。
どのようなテキストを使っているのか、
とか
日本語学校へ行ったのか?など。
是非、よろしくお願いします。
ベリッシモさんのパスタのレシピ本とかって販売してますか?