暑い日にはコレ！ 春雨サラダのツナマヨソース和え ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
春雨 (乾燥)・・・40g
ツナ缶・・・70g
玉ねぎ・・・1/4個
きゅうり・・・1/2本
にんじん・・・30g
塩・・・少々
白すりごま・・・お好み
A: 醤油・・・大さじ1/2
A: 酢・・・大さじ1/2
A: マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
A: 砂糖・・・小さじ1
【手順】
(1) 沸騰したお湯に春雨を入れ、お好みの柔らかさに茹でる。
(2) 茹で上がったら冷水で冷やし、水気を絞る。
(3) 玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは薄く輪切りに、にんじんは皮を剥いて千切りにする。
(4) ボウルに3と塩を入れてよく和え、しんなりしたら水気を絞る。
(5) ボウルに4、1、ツナを入れ、Aを加えてよく和え、白ごまをかける。
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