【4毒抜きレシピ】海苔と大葉香るきのこパスタ｜グルテンフリー｜ヘルシー和風パスタ｜食物繊維たっぷり【小麦・植物油・乳製品・砂糖なし】

【4毒抜きレシピ】海苔と大葉香るきのこパスタ｜グルテンフリー｜ヘルシー和風パスタ｜食物繊維たっぷり【小麦・植物油・乳製品・砂糖なし】

4毒抜きレシピで作るヘルシー和風パスタです。
今回はフォーを使いましたが、お好みのグルテンフリー麺でどうぞ。

よしりん先生がビタミンCの摂取でおすすめしている海苔。
好きなだけ散らしまくって食べてください♪

しめじは食物繊維が豊富に含まれていて、便秘の解消や肥満予防、血糖値やコレステロール値の急激な上昇を抑える等、生活習慣病予防の効果が期待できます。

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4毒抜きオススメ動画
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4毒初心者の方に見てほしい！よしりん動画
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9分50秒から4毒について話されてます。

12分23秒から4毒の「甘いもの」のについて話されてます。

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材料（2人分）
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・しめじ　　　1袋
・合い挽き肉　160g
・塩こしょう　少々
・醤油　　　　小さじ2
・フォー　　　200g
・大葉　　　　4枚
・焼き海苔　　2分の1

（無くても可）
・柚子胡椒　　そっと添える

【麺について】
フォー、ビーフン、ライスヌードル、春雨、ゼンブヌードルなど、お好きなグルテンフリー麺をご用意ください

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作り方
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①しめじを小さめに切り、挽肉を炒める。

②肉の色が変わってきたら、しめじを加え炒め合わせて塩こしょう・醤油で味を整える。

③お好きなグルテンフリー麺を茹でる。

④器に麺を盛り付けて肉そぼろをかけて、海苔と大葉を散らす。

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こんにちは！
夫1人、子ども2人を持つ主婦です。

元々「生理痛は皆無」「持病・不調なし」なので、美容のために4毒抜き生活を始めました。

長年書き留めてきたレシピノートから、4毒（小麦・植物油・乳製品・甘い物）抜きにアレンジして日々料理しています♪

吉野敏明先生が提唱されている4毒を抜くと、美味しいものを作るのが難しそうですが「味にうるさい夫」と「まずい物は食べない子ども」でも食べてくれるレシピを紹介していきます。

4毒の「甘い物」に該当する「バナナ」「カボチャ」「さつまいも」「はちみつ」「メープルシロップ」「アガベシロップ」「甘酒」は使いません。
意外にも「純ココア」には植物油が入っているとの事なので、こちらも使いません。

夫が筋トレをライフワークとしているので、タンパク質がしっかり摂れるメニューが多めです。
使う調味料の種類と使用量をギリギリまで減らし、シンプル・簡単・美味しいレシピを追求しています！

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