【第83回】美味しい!ぽかぽか温まる!カニカマのポテトグラタン

皆さんこんにちは!お待たせいたしました、久しぶりの配信です!
すっかり冬の気候になりましたね。
こんなときは体が温まる料理が欲しいところです。ということで!
今回は、ホワイトソース・・・ではなく、じゃがいもを使ったソースで作る
グラタンをご紹介します♪
具材にはムッシュの大好きなあの食材も・・・!
ぜひお試しください☆

〇 レシピ(簡易版:詳細は動画をご参照ください)
【材料】
カニカマ・・・ 2パック分
えのき茸・・・ 1袋分
にんじん・・・ 1/2本
ブロッコリー・・・ 中1/2個

枝豆・・・ 50g
ハム・・・ 2枚
たけのこ・・・ 60g
バター・・・ 15g

マヨネーズ・・・ 50g
カレー粉・・・ 小さじ1杯強
生クリーム・・・ 大さじ4~5杯

じゃがいも(男爵)・・・ 300g
牛乳・・・ 150~200g
生クリーム・・・ 2枚

パン粉・・・ 適宜
チーズ・・・ 適宜
バター・・・ 適宜

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*音楽
— Youtube Studioより
〇 料理音楽
「Daily Beetle」 – Kevin MacLeod 様

5件のコメント

  1. 蟹玉グラタン美味しいだろう。
    キハチさんお元気ですか?
    キハチさんまた、スウイーツッツのお店出してください。
    食べたい🦀たまグラタン👏👏👏👏👏👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖😋😋😋😋😋😋ありがとうございます。感謝致します。👍👍👍👍👍👍👍

  2. アメリカ人の小僧に
    これ知ってるか?
    カニみたいな味するけどカニじゃないんだぜ!
    凄いだろ!!
    って自慢されたことあるわ
    いや、それ日本が作ったんだけど…w

  3. 待ってました!
    先日息子が
    「グラタン食べたいなぁ〜」
    と言ってたので作ります。
    具材など、よくあるものなのに組み合わせが珍しい。さすがムッシュ!!
    ますます寒くなってくるので温まりそうです。
    ムッシュ!秘書さん!
    御身体御自愛下さいませ。

  4. わーい! 喜八さんのお顔を拝見できて嬉しいです。 蟹は高いけどカニカマならOK。夫もグラタンが大好きです。だんだん寒くなってきたので早速作ってみたいです。また、あったまるお料理お願いします。

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