【250万回再生人気レシピ】混ぜて焼くだけ！驚きのもちもち食感！大根もちの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、簡単副菜シリーズ「これ添えて」！
混ぜて焼くだけ、簡単に作れる大根もちの作り方をご紹介します。
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【チャプター】
00:00 オープニング
04:45 調理
08:20 試食
【材料（2人分）】
・大根：200g
・小麦粉：大さじ4
・片栗粉：大さじ4
・ベーコン：2枚
・万能ねぎの小口切り：2～3本分
・塩：少々
・練り辛子、ごま油、しょうゆ、酢：各適宜
【ポイント】
もっちもち！
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
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末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理
＃大根
50件のコメント
今夜はお腹いっぱいなので明朝作ります
いつも家庭料理参考に
させていただいてます💕
美味そうやん！♥
やってみますゥ！
大根もちって何だろう？と思いながら、もちもちに魅了されて作ってみたら、あら大変🐽めちゃくちゃ美味しかった🎵
イーエーイo(・ω・)ノ
めちゃくちゃおいしかったです！！大根とは思えない〜！！もっと早く知りたかったー
大根を買ったので作ってみました！
とても簡単なのに凄く美味しくできました！！お店でしか大根餅を食べられないと思っていたので、このレシピとても嬉しいです😊！
シーフードミックス入れても美味しそうですね🤤
ツナ入れても美味しそ！
刺身で残るつま（千切り）も使えそうですね。残って捨てちゃう事多いんですよ
大根が余っていたので助かりました☺️ほんとにコウケンテツさんのレシピはハズレがないです🙏🏻✨
本場のはすりおろしだよね。こちらの方が簡単で美味しい😄
何度か作っています。
このレシピだと季節的に夏は、涼しい朝のうちに焼いて冷まして置けるから助かります。
台湾で食べた大根餅の方が上でした。もの足りないです。
困った時は大根もちです！ベーコンをじゃこにしてより節約してみました、じゃこも美味しいですよ。
他を見たら米粉のレシピで、そんなのうちにないどうしよ😂と思っていたところやっぱりコウさんは作りやすいレシピでありがたいです…！！
しかもおいしい♡
あおさとちりめんじゃこ入りで作ってみたら激うまでした。
また作りたいです😊
コウケンテツさんの食べ物を扱う所作がすごく丁寧で食べ物への敬意を忘れないんだなと非常に参考になります。ガサツを卒業して私も見習わせていただきます。
お酒のアテに作ろ❤
いつも良い動画を有り難う御座います<(_ _)>
早速、造って食べました。美味しかったです。(≧∇≦)b
すみません。
いつも気になってる事がありまして、キッチンの後ろに、フィギュアが飾ってあるのですが、何のフィギュアですか？
私も、色々なフィギュアが好きなので気になってしまいました(;^_^A
２度焼きでカリッとフワッと、、これは美味しそうです(^^)
声と話し方がいいですね🎉
野菜嫌いな子供が喜んで食べてくれました。具材のアレンジもしてみたい！
これ添えての主役は何作るかしら？大根もちは、おやつですか？先生〜教えてください❤❤
ほーんと、おいしかったです！
米粉でも出来るかな？
今日のお昼に作ります❤
初めて作ってみたら、美味しくできました。大根が苦手の子供もパクパク、美味しいと食べてくれてあっという間になくなってしまいました。また作りまーす。レシピありがとうございました。
イケメンでお上品さも感じさせるコウさん、お料理見てるだけでも楽しいです。そして最後、バイビー！ってかわいらしいですね。大根餅、切って二度焼き、やってみますー
カリッと焼いて中はもっちり、大根…？ 美味しくできました。 ごちそうさまでした。
今作るところ😂
私は輪切りで作るつもり😢
私は豚肉使うつもり笑😆
それではこれから作るのでこれにて失礼致します。😅
大根餅、初挑戦しました！大根嫌いな息子もパクパク食べてくれました♪美味しかったー😋また、絶対リピします！
大根が余ってたのでコウさんのレシピで作ってみたらとても美味しく出来ました😊タレも良いですね😊
また作ります❤
お刺身のつまがいつも沢山残るので、
それを使ってみてもいいですよね！笑
大好きな大根もちが、カリモチでこんなに簡単にできるなんて！
ありがとうございます✨✨
ネギの代用として残っていた大葉を使いました。美味しかったです❤
え〜明日やってみよ❤たのしみ
我が家には畑に大根たくさんあるので早速作ってみます。２度焼きの油はゴマ油はでしょうか？
大根もちはじめて作りました。
ごま油が香ばしくてもっちり感最高です！
今日早速作ります。美味しそうです。食べてみたいので作ります。また、簡単なレシピ教えてください。糖尿病の娘がいるので、お料理押してあげたいです、料理あまりやらないので、私も困ってます。義理娘で、子供もいます。よろしくお願いします。
形は綺麗にできませんでしたが 今日の夜のヘルシーご飯です
ありがとうございます😊
二回目作ります😊
初めて作りました、メッチャ美味しかった🥰また作ります。
簡単なのに、とってもおいしかったです。作り方が、丁寧にわかりやすく教えて下さってるので、そのまま同じにできます。なんでも美味しくて、家族全員、喜んでいます。これからも動画を見て、一つ一つ作って、勉強したいです。
平和だねー
大根と、片栗粉がいつも残ってしまって困っていたので、ちょうど良かったです、作ります
ありがとう👍
もちっとして、カリッとして❤
簡単で美味しい☺️
いつも助けられます🤩
作りました♡カリもちっとした食感で家族にも大好評でした！
フライパンどこのか気になります。