シェフの再現レシピ【魚介とバジルのライスサラダ】
今回はお米とチーズを使ったレシピですが、先日開催された学生向けレシピコンテストの最優秀作品を再現致しました。
300を超える応募レシピの中から優勝に輝いたこちらのレシピはバランスも良く見た目も味わいもとても美味しい一皿です。
是非皆様も気軽に再現してみてください!
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#料理人 #再現レシピ #ライスサラダ
21件のコメント
カルローズの玄米も香ばしい香りがあって美味いですよ👍
うまそうー🤤
シェフ、髪型変えていい感じ⤴️
厨房内の立ち食いスタイルが、いかにも飲食店における繁忙時間帯の厨房内賄いメシ感あるな。
お洒落でとても美味しそうです。彩りや食材選び、味のバランスなどたくさん考え抜かれたレシピなのだろうなとすごく感じました。シェフのアレンジも素敵ですね。
賞のレシピもオシャレですが、プロ仕様アレンジは流石ですね!
でもイタリアのサラダならやっぱり🍋かな!
それも緑の🍋がいいですな
レシピの"再現"というならレシピ通りにきっちり作ってあげるのが良かったんじゃないでしょうか。
学生さんも食材ひとつひとつ真剣に考えて選んでいたんだと思います。
それはそれとしてホワイトバルサミコ使うのは美味しそうですね!
アレンジレシピじゃん。
変えちゃうんだ
なんか疲れてます?
再現は。。。
加えたローズマリーが具材とライスをよく繋いでくれそうですね
再現ではないな
洋風海鮮丼みたいで最高に美味そう!
この動画と関係がありませんが、最近パスタメニューにパスタをライスで作っています、大変に美味しいです。
商売には難しでしょうが、アマトリチャーナ、カルボナーラ、ペペロンチーノ、ナポリタンをやりました全部美味しく出来ました。
なんか後ろでグツグツ言ってるw
貴方は向上心があって色々料理人にもカッコつけず聞いたり勉強して凄いと思います
なかなか出来ないと思います
これからも頑張ってください
シェフNo.1でてほしかった🤭✨✨
予選見てたのですが
今回出てる人より優れてると思いました🤭
なんでアレンジしちゃうんだよ…
あれ、チーズって使わないんだっけー
大会の様子とか映像ないの?
無能だし、誰もアレンジとかいらんねん笑