とろとろ卵に おぼれたい！ 半熟 ボロネーゼ トーストの レシピ 作り方
半熟 ボロネーゼ トースト のレシピと作り方を動画でご紹介します。ボロネーゼといえばパスタ！…ですが、そんな概念を覆す今回のトーストは、ジューシーなボロネーゼソースと、とろける半熟卵が決め手♪ソースはレンチンでパパッと作れますよ！
■材料（1人分/15分)
・食パン(6枚切り)：1枚
・合い挽き肉：50g
・卵：1個
・とろけるチーズ：15g
☆にんにくすりおろし：少々
☆しょうがすりおろし：少々
☆中濃ソース：大さじ1/2杯
☆ケチャップ：大さじ1杯
☆コンソメ：小さじ1/2杯
■作り方
①ボウルに合い挽き肉と☆の調味料を入れ、スプーンでよく混ぜ合わせます。
②①をボウルの内側に押し付けるように薄く広げ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
③レンジから取り出し軽く混ぜ、食パンにのせて丸く広げ、中央をくぼませます。
④③の中央に卵を割り落とし、とろけるチーズを散らしてトースターで3〜5分焼きます。お好みでパセリとブラックペッパーをトッピングして召し上がれ。
■コツ・ポイント
ひき肉は調味料とざっくり混ぜ合わせると食感が残り、ソースがおいしく仕上がります。ご家庭のトースターによって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら調節してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48997
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