絶品!魚の端材でペペロンチーノまかない飯

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#パスタ #料理人 #ペペロンチーノ

35件のコメント

  1. フローリア時代に、シェフから小さな袋に入った塩を頂いたのですが、いまだにあの塩を超える塩に出会えていないのですが、何の塩ですかー??

  2. 山根シェフの回はロピアさんの扱われ方に疑問を持ちましたが、役に立っていてよかったです。

  3. ずーーーっと気になってたんですが、料理人の方って結構塩分摂取量多いですよね?
    何か気を付けてらっしゃることとかありますか?

  4. 自分も1人で店やっててスタッフ入れようか考えた事もあるし弟子入り志願も来たことあるけど、職人は各自の仕事にこだわりもあるし店のコンセプトもあるし100%自分のやりたいような形でやる方が気楽だしって事で多忙でも1人でやることにしたなー。
    師匠からは「後進を育てて1人前だ」と言われたけど

  5. ロピアさん♪こんにちは☀️
    よい出会いであるといいな♡
    ロピアさんのパスタ全部頂きたい〜🍝

    体調に気をつけて325さんとファイトです。

  6. これはもはや、ペペロンチーノでは無い、豪華なパスタですね🤤ペペロンチーノのは基本の味付けだけですわ🤤🤤

  7. YOUは何しに日本へのヘンケルスの包丁イベントに一瞬ロピアさんが映っていたような…見間違いだったらすいません。

  8. youは何しに観てたらスッと小林さん入ってきてビビった!ってコメントしようと来たら、同類が沢山いました😆

  9. 今度通販のピザを購入しようかと思っているのですが、冷凍での賞味期限ってどのくらいですか?

  10. ファーマーズマーケット良いですよね、よく行きますが農家さんとの会話が楽しいです
    野菜の他にお米も色々あって、黒米を赤ワインのリゾットにしたり、米粉を小麦粉代わりにしたりしてます(ドルチェに使うと楽しいかもしれません)

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