＼冷んやり冷やして！チュルンと美味しい／【キノコとトマトのマリネ】#トマト　#エリンギ　#キノコ　#マリネ　#ピクルス　#作り置き　#副菜　#節約#１０分レシピ　#レシピ　#簡単レシピ　#時短レシピ

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＼冷んやり冷やして！チュルンと美味しい／【キノコとトマトのマリネ】
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☑︎作り置きレシピ　☑︎簡単レシピ！
さっと炒めて漬けるだけ！ 簡単！おいしい節約オカズ
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まだまだ残暑厳しいので🥵
冷たくって美味しい作り置きおかずを。
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旨味アップコンビの
キノコとトマトを組み合わせて
さっとオイルで炒めたらすし酢に
漬け込むだけ。
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お酢は疲労回復にも良いし！
見た目もデパ地下デリみたいなおしゃれさ✨
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\ ポイント //
☑カレーや焼いたお肉、お魚の付け合わせに
☑茹でたパスタと絡めて冷製サラダパスタに
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𓌉◯𓇋 キノコとトマトのマリネ
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□ 材料　作りやすい分量
□ 時間 １０分（漬け込み時間を除く）
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•エリンギ‥‥‥２本（１８０g）
•ミニトマト‥‥‥１００g
•玉ねぎ‥‥‥１００g
•ニンニク‥‥‥１片
•オリーブオイル‥‥‥大さじ１
•塩胡椒‥‥‥適量
•ローリエ‥‥‥２枚
•すし酢‥‥‥１００ml
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作り方
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下準備
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ニンニクは縦半分に切る
エリンギ、玉ねぎは１センチほどの角切り
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❶
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フライパンにオリーブオイル、
ニンニクを入れ中火にかけ
オイルに香りを移す
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❷
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エリンギ、ミニトマト、玉ねぎを
加え炒め合わせる
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❸
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エリンギ、玉ねぎに火が通ったら、
塩胡椒で味を整える
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❹
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粗熱が取れたら、清潔な保存容器に移し
ローリエをちぎって加え
すし酢を加えて冷蔵庫で冷やす
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＼毎日のごはん、お弁当作りお疲れ様です／
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最後まで読んでくださり、ありがとうございます💓
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献立🍳に、自分に、ご家族👨‍👩‍👧のために、
栄養に🥣、物価高😱😱😱
ごはん作り、毎日のことだから
私自身も「今日何作ろう？」とか
やる気どこいった⁉️な時あります😭😭
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少しでもそんなお悩みが軽くなったら。
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揃えやすい食材、おうちにある調味料で
お料理初心者の方、苦手な方にも
作りやすい様な工程を意識して
レシピを発信中です。
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