【手作りなめ茸】0146 簡単10分で出来て保存が効く!週末に作りたい作り置きおかず!
こんにちはニックです。
今回は
「手作りなめ茸」
を作りました。
10分で出来て保存が効くので空いた時間で作っておくととっても便利!
手作りで安心、化学調味料保存料無添加のなめたけ♪
ご飯にもお蕎麦にも良く合います。
冷蔵庫で1週間、冷凍庫なら1ヶ月持ちますよ。
(๑´ڡ`๑)
【材料】
えのき 2袋
醤油 80cc
みりん 80cc
酒 80cc
砂糖 大さじ1.5
酢 大さじ2
登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。
そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも?
そんな2人をどうぞよろしくお願いします。
◆Twitter◆
〈ニック〉
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〈よっちゃん〉
Tweets by yocchannika_jp
◆ニックのLINEスタンプもあるよ◆
https://t.co/WCy58GKvNS
◆動画内のBGM◆
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#ギョニソのニックTV #Gyoniso
#手作りなめ茸
11件のコメント
美味しそう
こんにちは(*^^*)
なめ茸が手作り出来るなんて♪
簡単に出来るんですね(*' ▽'*)
早速作ってみます♪
1:15 ←材料紹介
8:11 ←材料のおさらい
6:28 ←完成モグモグタイム
7:09 ←なめ茸おろし蕎麦
作り置き便利「肉味噌」レシピは
こちらから
↓↓↓↓
https://youtu.be/jJxZjpRYtGU
昔は瓶のなめ茸を🍚にかけて食べてました😋まさかえのきで手作り出来るとは嬉しい限りです😍
なめ茸かける前に熱々のご飯の中にバターを入れて上にご飯で隠してなめ茸をかけて、バターが溶けた頃にかき混ぜて食べるとヤバイくらい旨いよ❗
お酢を最初から 入れたら駄目ですか?
念願の長いなめ茸が食べられる。酒のあてにします!蕎麦にも乗せます。
酒は料理酒ですか?
昆布は入れないのですか?
美味しそう😊無言じゃ無いから楽しく拝見出来ました♪
今日、作ってみます。
最近TKG、辛子明太子ごはんにはまっているんだが、なめたけご飯美味しそうじゃー!