【簡単レシピ】ロールキャベツ トマト煮込み（しもつけレシピ）
ロールキャベツって皆さん何で閉じていますか？
生産量日本一！「かんぴょう」の産地、
栃木県下野市がオススメするのは
水につけるだけで戻せちゃう「無漂白かんぴょう」。
ちゃんと結べて、食物繊維もたっぷり！
ロールキャベツを作るなら「かんぴょう」使ってみませんか？
■材料（4人分）
無漂白かんぴょう･･･30㎝/8本
キャベツ･･･････････4枚
合挽き肉･･･････････150g
たまねぎ･･･････････1/2個
卵･････････････････1個
パン粉･････････････50g
おろしニンニク･････小さじ1/2
※チューブ可
ナツメグ･･･････････小さじ1/4
塩･････････････････小さじ1
コショウ･･･････････適量
水･････････････････600㎖
固形スープの素･････１個
トマトの水煮缶･････１缶
※カットタイプがおすすめです
ローリエ･･･････････１枚
パセリ･････････････適量
★使用した商品
無漂白かんぴょう（生産者：五月女 茂さん・真也さん）
※五月女さんのかんぴょうは
道の駅しもつけ、吉田村VILLAGEなどでご購入いただけます。
詳しいレシピは
オンライン料理教室レポートにてご覧いただけます
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