【コンビニ】ドレッシングで中華の棒棒鶏ソースを作ります　ちょっと驚く本格中華に仕上がりましたよ

【コンビニ】ドレッシングで中華の棒棒鶏ソースを作ります　ちょっと驚く本格中華に仕上がりましたよ

コンビニで買ったドレッシングで本格中華の棒棒鶏ソースを作ってみました。予想外の仕上がりにビックリでしたので、動画に仕上げてみました。
完成動画を間違えて消去してしまったので、他のsnsからの流用で申し訳ないです。
内容は、全く同じです。

作り方

蒸し鶏
鶏胸肉一枚の皮をとり、裏側に隠し包丁を数回入れます。
多めのお湯を沸かし、強めの塩、ブラックペッパー、ネギの青い部分、生姜の薄切り、はがした鶏皮を入れて一煮立ちさせ、鶏胸肉を入れて1分間だけ煮ます
その後、アルミホイルで軽く蓋をして、45分から50分くらい放置します。
カットした時に、中心部がピンクなら、軽くレンジで加熱してください。
消して、半生で召し上がらないでください。

棒棒鶏ダレ

ねりゴマ　70g
セブンイレブンのごまドレッシング　大さじ１０杯
醤油　大さじ２杯
ごま油　小さじ１程度
豆板醤　お好みで
良く混ぜてください。

蒸し鶏をスライスし、お皿に盛り付け、タレをかけます。

お好みで、ネギやきゅうりなどを乗せると、より一層美味しくいただけます。

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