【アジア飯】簡単プーパッポンカリーの作り方！人気タイ料理
タイで買ってきたプーパッポンカリーの素を使って実際に作ってみました。名店ソンブーンの物よりスパイシーな味に仕上がります。
Lobo プーパッポンカリーの素Stir-Fry Curry Sauceを使用
作り方
１．150gのカニの身か200-300ｇのカニ（殻付き）、玉ねぎ1/2、ネギ、チャイニーズセロリ（今回は使っていません）を用意
２．卵一つと、水大さじ４と、Loboプーパッポンカリーの素を混ぜます。
３．フライパンを温め、植物油大さじ2を入れます。中火で玉ねぎを炒めます。カニの身を入れゆっくり混ぜていきます。
４．２で混ぜたたまごを入れ炒めます。火を止めネギとチャイニーズセロリをかけ盛り付けます。
※カニの代わりにエビやイカ、魚などをつかっても作れます。