白甘鯛を鱗焼きにして至高のペペロンチーノ仕上げます【ガチ勢の本気ペペロンチーノシリーズ】
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00:00 (トーク)オープニング
01:14 (味見)白甘鯛の鱗焼き
05:23 (仕込み)白甘鯛のブロードと昆布〆
06:04 (パスタ)白甘鯛のペペロンチーノ
10:41 (終わり)洗い物
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1位 冷蔵庫に放置するだけで出来る自家製パンチェッタとパスタの原点にして頂点グリーチャ
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2位 200万再生!【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
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3位 イワシパスタを作り続けるガチ勢おじさん今年最強の鰯をゲットする
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4位 生肉はこうやって食べろ!牛肉のカルパッチョとゴルゴンゾーラチーズ
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5位 イタリアン料理人の豚かつ
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6位 お家ご飯ガチ勢のボンゴレ・ロッソ – アサリのスパゲッティ作り方
→ https://youtu.be/1rmfcU7jTyo
7位 鯛のカルパッチョを作らせたら宇宙一 猛暑に食べたい冷製パスタ
→ https://youtu.be/6rPKZGGJih4
8位 夏に食べたい!あっさり爽やかイケ麺カルボナーラ
→ https://youtu.be/gj9EBuG-DLw
9位 鶏レバー好きには堪らない!地鶏のインボルティーニは最強のおつまみ
→ https://youtu.be/o-qP1QbVA-M
10位 生シラスは極上の旨味調味料 – ワンランク上のシラスのペペロンチーノ作り方
→ https://youtu.be/wSA-TkG7T0Q
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◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
47件のコメント
釣りしてて白甘鯛は年に1〜2本釣れるけど、釣れた日は本命の調子が悪くでも許せるぐらい嬉しい😂
甘鯛好きなんだよなぁ…♪こんなの絶対美味いに決まってんじゃん♪
イタパセって時期(?)によって値段の差が激しいですよね…
1パック350円超えると買う気がしません
🎉何時も😋美味しいもん
ばかりですがなぁ〜
魚🐟のウロコ揚げ大好きやけど😅お婆ちゃん👵には出来ない〜
前回のも😋美味しそうやったけど❣️😿
作られへん👎👵お婆ちゃんですわ〜
👀💕💕💕❤
店で出すと一皿幾らになるのだろうか…🍝
旨そーーー😆😆
カラスミかけなきゃ良いけど〜
とか思ってたらかけちゃうよねー🫰
食べたい!!!
👣
なんという贅沢。ウマソウじゅるる~~
最後の片付けシーンがとっても良かった。。。
今回は細い麺でしたね。
グジって上品な味で美味しいですよね。家康の好物だとか。
ホントのガチで素晴らしい🥺
美味しゅうご飯ありがとうございます😋
とあるボッタルガにぼったくられても、文句は言えないくらいにおいしいボッタルガをたべられたら、純粋に幸せです。
そんなボッタルガのパスタ、おいしいカラスミパスタが死ぬほど好きです。
ママママーヤさんのボッタルガは、みただけでも、スーパー魅力的です。いつも映像見ながら、泡を頂いて、感謝感謝です。自家製パンチェッタもすっかりわがやの定番アイテムになりました。感謝感謝。拝
最後のボッタルガは反則でしょう!笑
一瞬で見終わる^_^
お出汁取った後の玉ねぎってどうしてますか?
まーや、お疲れ様です🍷
お店でこれ出したらいくらするんやろなぁ〜🤤
これはさいきょー😂
コロナ禍ぐらいから白と赤のグジ本当安くなってていいよね。特に白。ニンニクの香り移したオイルで松笠揚げしたら美味しいかな?
黄色い味の素😂一瞬信じた
悪魔崇拝者😂
白甘鯛買ってみようと思いました。
関東人なので想像出来ない
仕事終わりに酒のみながら見てます
癒しはダー。
待ってた。
そろそろ三種の神器の答え教えてください😂😂😂
ワァ・ワァ・ワァ~‼️
最高級の甘鯛(白)🐟を使っての絶品料理の動画、メッチャ待ってましたし、久しぶりの(ビタクラフト)のフライパン🍳を使っての調理、とても素晴らしいです❗🥰👍🍳
いろんな魚料理を、知りたいデス
だめだとわかっていながら更新されてるの見つけて、寝る前に動画見て悶絶してる
味の素アンチもさすがにボッタルガには寄ってこないですね
今年はボッタルガ仕込むのかなあ?。楽しみです。
うわ、後片付けシーンて初では?
新鮮味あっていいなぁ
最近は火入れもカメラ向かってしてるし、なんやかや変化付けないとね😀
アトリエ何年目でしたっけね?
シンクピカピカでさすがやわ〜
黄色い味の素絶対美味い奴〜😊
まーやさんに学んだ三種の神器で日々のご飯グレードが上がったためか、旅行先のローマ、フィレンツェの現地飯に満足出来ませんでした。贖罪としてこれからも美味しい料理を紹介してください。
ブカティーニの製麺方法を良かったら紹介してほしいっす、太いやつ細いやつで
使用料理はパステォシオ(pastitsio)とかですどうか!
甘鯛美味そうですね〜
そして誕生日おめでとうございます
白😍
京都生まれの亡き祖母(享年100歳)が「ぐじ」と呼んで大好きだった甘鯛。
祖母が好きなので母も好きで、自動で私も大好きな魚なのですが
なんせ高い・・・いつも塩焼きか干物。
でもいつかパスタにして食べてみたいと思いました!
いまおはよう朝日見て感動してチャンネル登録した笑
おはよう朝日です出てるw
おは朝から来た人私以外にもしっかりおった
はじめまして。テレビ見ました。カルボナーラめっちゃ美味しそう😋食べてみたい!!!
😊あなたはとてもよく調理することができます
次回釣れたらやってみます
カラスミは自家製のがあるのでやてみます
この動画を参考にサケの鱗焼きにチャレンジしてみたいですね〜
4:09 活きの良いかぼす
カボスを…見た目とサウンドはかなり…アマダイですか…見てるだけなら出来そうだ…て気にさせる
いいねー流石美味しいご飯ありがとうございます♪