【オーブン不要】オートミールのりんごケーキ🍎／【Oatmeal Apple Cake】No Oven!
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今回は、フライパンで手軽に作れる『オートミール りんごケーキ』のご紹介です。りんごのジューシーな食感、しっとりした生地は何とも言えない美味しさです☆ 新しい一日が始まる大切な朝食に、エネルギー補給のおやつに、ほっと一息のティータイムにオススメです🥰
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🌈ポイント🌈
◎ ふっくら 焼き上げるコツは、弱火でじっくり焼き、生地を裏返した後は余熱でゆっくり蒸し焼きにします。焼き時間はフライパン、コンロにより異なるのでご家庭にあるものに合わせて調整してください。今回は 20ｃｍ、ステンレス製のフライパンを使用。
◎ りんごはフライパンで焼いた後、厚さを均等にすき間がないように並べます。そうすることで生地を裏返しやすくなり、見た目もキレイになります。
☘️ MEMO ☘️
【材料】 ■ 1カップ＝200ml
✔️ りんご（Lサイズ） 1 個 ★今回は皮あり322ｇを使用
✔️ 無塩バター 30ｇ
✔️ キビ糖 大さじ1
✔️ たまご 2つ
✔️ 無糖ヨーグルト 60g
✔️ キビ糖 １/４カップ / 40g
✔️ オートミール粉 3/4カップ（150ml）/ 80g
✔️ 重曹 小さじ１
✔️ シナモン 小さじ 約 1/3 ～ 1/2
【Ingredients】 ■ 1 cup = 200ml ■ 20 cm frying pan
✔️ 1 Apple L size / used 322g with peel
✔️ 30g Unsalted Butter
✔️ 1 tbsp Cane Sugar
✔️ 2 Eggs
✔️ 50～60g Unsweetened Yogurt
✔️ 1/4 cup (40g) Cane Sugar
✔️ 3/4 cup (150ml / 80g) Oatmeal Flour
✔️ 1 tsp Bking Soda
✔️ 1/3 – 1/2 tsp Cinnamon
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