今日の朝ごはん12/3☀️イワシ缶でポテトグラタン/目玉焼きetc.☘️#Shorts
皆さま、いつもありがとうございます🥰
今朝は、
♢ポテトグラタン
・じゃがいも・玉葱・イワシ缶
♢目玉焼き
♢チキンスティック（スパイス塩唐揚げ）
♢クラッカー
コーヒーと一緒に☕️
グラタンとチキンは夕べのノコリ。
♦︎イワシ缶でポテトグラタン♦︎
①耐熱容器に、
細めにカットしたジャガイモ中玉6個くらい（生のまま使います）と、
薄切りした玉葱1個分を
バターでソテーしたものを入れ、
塩を少々ガリガリ
②あとはアンチョビペーストを絞り
ぐるぐるっと回し入れ
③生クリームを回しかけ
缶詰のイワシ（味付け）を散らして、
（昨日のオープンサンドで使ったノコリ🤣）
④チーズを乗っけて、
余熱なし200度のオーブンで、
50分焼きました♪
（途中でアルミホイルかけて）
小麦粉フリーで、軽め✨
だけど濃厚なお味でおいしい〜♪
ムーミンの作者で菜食主義のヤンソンさんが、
我慢できないくらい美味しい！
とのことで有名な、ポテトグラタン
✨ヤンソンさんの誘惑✨
アンチョビと粉チーズを使うレシピですが、
我が家にあった【アリモノ】で、
それ風にwアレンジしてみました♪
生クリームは、
豆乳や牛乳でもいけそう。
オススメです♫
さあ皆さま♪
手洗い！うがい！おいしいパワー✨✨✨
今日が無事で元気に過ごせますように😊
穏やかな週末でありますように☘️☘️☘