手作りカスタードを使った「クロワッサンフルーツサンド」
電子レンジだけで簡単にカスタードクリームが作れます!いろんなフルーツを乗せたらオシャレに大変身します♪
■材料
「電子レンジでカスタード」
・薄力粉…15g
・砂糖…50g
・牛乳…200cc
・卵…1個
・クロワッサン…1個
・お好みのフルーツ…適量
・粉糖…適量
■手順
1. 薄力粉と砂糖はふるって耐熱ボウルに入れホイッパーで混ぜる
2. 牛乳を入れ混ぜる
3. 卵を入れさらによく混ぜる
4. ボウルにふんわりとラップをして2分半。一旦取り出しよく混ぜる
5. さらに電子レンジでまた2分半あたためる
6. 完成したカスタードをクロワッサンに挟んで、お好みのフルーツや粉糖をトッピングしたら、完成です♪
※卵を入れた時にバニラエッセンスを少し入れるとさらに本格的なカスタードクリームができます
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