フライパン一つで作る!菜の花の【ペペロンチーノ】#shorts

葉物系のワンパンパスタの中で一番現地の味わいを感じられ、見た目は地味だけど煮込み切ることによって染み染みとした美味しさがあります🍝
イタリアの真髄的なお料理の一つなので是非作ってみて下さい🧑‍🍳

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材料 2人前
スパゲッティーニ 160g
菜の花 220g
ニンニク ふたかけ
小ぶりの唐辛子 2本
アンチョビ 4本
塩 5g
オリーブ油  60g
水 500g
ペコリーノチーズ お好み

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#パスタ #ペペロンチーノ #ワンパン

20件のコメント

  1. 今日は1人前大盛り〜2人前の分量です🍝ワンパンパスタが気になった方は是非本編をご覧ください✨

  2. パスタは別の鍋で茹でて、後でソースに絡めるのかと思ってました~!早速このやり方で作ってみます!

  3. 菜の花のパスタ! 大人になってよかったなぁなおいしさなんでしょう。わたしでも作れそう。

  4. 土手にでていた菜の花を摘んできてつくってみたら、びっくりするほど美味しくできました。来年も必ずつくります。春の生命の力強さ頂きました。 ありがとうございました。

  5. 小さい頃、大人は何でこんな苦い物喜んでるんだ?って思ってたのに、苦味の良さを知った今は毎年必ず買ってます🍀
    【四季を食で感じる】がモットーの実家の食卓に感謝です🙏✨
    ちょうど菜の花買った所なので試します〜🍝
    春が来たんだなぁ🌸

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