【PDSレシピ】玉ねぎの甘味凝縮オニオングラタンスープ
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PDSの全国のレストランでずっと愛されているこの逸品
“オニオングラタンスープ”の登場です。
THE GARDEN ORIENTAL OSAKAのシェフが実演します。
シンプルな料理だからこそ、ポイントやコツなどもお伝えします。
玉ねぎの甘味、旨味が凝縮した誰もが幸せになるスープ。
しっかりとあめ色になるまで根気強く育ててあげるのが大切です。
美味しいバゲットを添えれば、心も体もあたたまるおうち時間が過ごせます。
ご家庭でレストランの味をお楽しみください。
【Instagram】
PDS Cuisine
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1件のコメント
レシピ公開ありがとうございます。フォーチュンガーデン京都でオニオングラタンスープを初めて食べた時は、あまりに美味しくて感動しました。ウェイターの方に「追いチーズも是非どうぞ」と言われ、「ここのレストランには一生通う！」とその時心に決めたほどです。実際、京都に住んでいたときは母の日やクリスマス等の記念日には必ず通っていましたが、今は転居してしまったので、この動画のおかげで家でもフォーチュンガーデン京都の味を再現でき、すごく嬉しいです！