ティラミス風ミルクレープの作り方｜生地がモチモチ！破れにくくなるコツをご紹介！焼いて重ねるだけで簡単に作れます♪-How to make Tiramisu Mille Crepes【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ティラミス風ミルクレープの作り方をご紹介します！生地がモチモチ！破れにくくなるコツをご紹介！焼いて重ねるだけでお店のようなミルクレープが簡単に作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make tiramisu-style mille crepes! The dough is chewy and chewy! I’ll show you some tips to make it less likely to tear! Just by baking and stacking, you can easily make restaurant-style mille crepes. They’re super delicious, so please give them a try.
—————————————————————————————–
【材料】（直径15cm1台分）
＜生地＞
・薄力粉 100g
・卵 2個
・牛乳 300ml
・グラニュー糖 40g
・無塩バター 30g
・インスタントコーヒー 大さじ2
・サラダ油 適量
＜クリーム＞
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 40g
・ココアパウダー 適量
【ingredients】
・100g Cake flour
・2 Eggs
・300ml Milk
・40g Granulated sugar
・30g Unsalted butter
・2 tbsp Instant coffee
・Vegetable oil
・200g Cream cheese
・200ml Fresh cream
・40g Granulated sugar
・Cocoa powder
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎ミルクレープの作り方
https://youtu.be/QD4oYHzLE3E
◎フルーツミルクレープの作り方
https://youtu.be/5f40RkESEOA
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
□チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！ ３時のおやつ』
https://tkj.jp/book/?cd=TD026132
□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#ティラミス #ミルクレープ #料理研究家ゆかり
20件のコメント
こんにちは😊
コツは生地をしっかり休ませる事ですねφ(..)ﾒﾓﾒﾓ
生クリームとクリームチーズ買いに行ってきます😉
今日もありがとうございます😌✨
とっても美味しそうでした！
娘たちと一緒に作ってみようと思います☺️
高度のテクニックです。私は初めてつくります。失敗します。無理かも。でも、誰でも最初がありますもんね。
今日は土曜日で、子供達が無理無理と、うるさいです。見た目、味もイマイチかも知れませんが、つくってみます。
失敗を恐れてますが、動画繰り返し、ポイントおさえてつくってみます。頑張るぞー☘️ 先生のミレクレープ、ふわふわで、美味しそうな匂いが伝わってきます。さすがです。
ミルクレープケーキ大好き❤です
いつも美味しい動画ありがとうございます❤
こんにちは😊
ティラミスをミルクレープに変身。凄いな〜👏ミルクレープを綺麗に作るのが難しいくて·····1度だけで作りましたが·····ゆかり先生の動画を観ながらまたチャレンジしようかなって前向きになりました😊
ゆかり先生の過去のバナナクレープ動画を見ながら生地を作り、今朝の朝食にいただいたところです。朝から甘さたっぷりで幸せでしたはーと😊ティラミスミルクレープも作ってみますね✨
クリームチーズはマスカルポーネでもいいですか？
❤❤❤❤❤
ゆかり先生こんばんは〜👋 サンクスギビング、クリスマスを前に役立つデザートレシピをありがとう御座います。🦃ターキーを焼いたり長時間仕事になってしまうのでケーキやパイなどのデザートは市販のお決まりなものになっていました。今年は手作りでコレなら娘達だけでなく息子にも助けて貰えそうなので新たな試みで挑戦してみます。息子、意外にも🍰ケーキ作りか好きで自身の誕生日にもスポンジから焼いて結構上手なんです😂本日も素敵な動画をありがとう御座います。
こんにちは～
ここ最近の動画は、わたしが食べたい（知りたいコツ）の動画が続き、嬉しい限り
なんでわかるの？？っと思いつつ作ってます
ティラミスとクレープのコンビネーション
よくばりスイーツ好きにはたまりません
挑戦します
スィーツ待ってましたっ！！
これは食べたい❤❤❤
間違いなく美味しいですね😊🎉😊
ゆかりさんこんにちは!
美味しそうですね。参考にさせて頂きます!😊
ミルクレープだけでも美味しいのに、ティラミス風だなんて‥超美味しいやつじゃないですか😮うれしい〜ぜったいに作りますよう😊
ティラミスのミルクレープ☕美味しそう🤤 焼き方ありがとうございます✨
うわぁ～すげー美味しそう😂
バターは、グラスフェッドバターなんかどう思いますか?
小さいサイズで作りたい場合は材料全て半分で大丈夫ですか？
ティラミス風のミルクレープ、すごく美味しそうです😊僕の家にはケーキ回転台がないのですが、ゆかりさんはどこで購入されましたか？参考にさせて貰いたいです。代用はあまりしたくないので
とってもおいしそうなので挑戦してみました。が、クレープ焼くだけで力尽きたので、明日続き作ります！クレープの焼き方、いつもは適当に焼いていたので、ひっくり返すタイミングや火加減まで丁寧なご説明がありがたいです！