【混ぜるだけ】蕎麦じゃないけど麺つゆとワサビで作るわさびバターパスタ【1人暮らしのぼっち飯】
こんばんちわ。1人暮らしのぼっち飯です。
今回は具がなくてもめちゃくちゃ美味い、混ぜるだけの超速簡単パスタの紹介です。
パスタ茹でる時間さえあれば作れます。
材料はワサビ、バター、昆布茶、麺つゆ、オリーブオイル、あとはパスタだけ。キーパーソンはワサビです。
パスタ100gを1%の塩分量のお湯で規定時間茹でましたら、
・バター5g
・昆布茶小さじ1/2
・ワサビ小さじ1くらい
・麺つゆ小さじ1
上記の調味料を入れた皿に、茹でたパスタと茹で汁大さじ2、オリーブオイル2周くらい入れて混ぜてあげます。
混ぜた時に少し汁が残るくらいまで茹で汁で調整してあげましょう。
最後に海苔を散りばめたら完成です。
ワサビの爽やかなアクセント、バターのコクと昆布茶の旨味で十分美味しすぎるパスタになります。
是非作ってみてください。