レタスとソーセージのマヨ炒め

レタスとソーセージのマヨ炒め

「レタスとソーセージのマヨ炒め」

材料
レタス　1/2個
ソーセージ　3～5本
溶き卵　2個分
マヨネーズ　大さじ2
塩こしょう　適量

1、レタスを食べやすい大きさに切ります。ソーセージは縦に半分に切り、斜めに半分に切ります。
2、フライパンにマヨネーズを入れて熱し、ソーセージ、レタスを入れて、中火で1〜2分炒めます。
3、具材を半分に寄せて、溶き卵を入れて、半熟になるまで混ぜ炒め、全体を混ぜ合わせます。
4、塩こしょうで味をととのえます。
5、器に盛り付けて完成です。