濃厚ヴィーガンカルボナーラ【簡単ヴィーガンレシピ】| ブイクックTV #shorts

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●濃厚！ヴィーガンカルボナーラ

【材料】（2人分）調理時間：20分
パスタ　　　　　2人前
薄力粉　　　　　大さじ2
味噌　　　　　　大さじ2
豆乳　　　　　　500ml
ニュートリショナルイースト
　　　　　　　　大さじ2
ニンニク　　　 4片
ブラックペッパー適量

【作り方】
1.ソース作りをします。薄力粉と味噌を混ぜ合わせる。

2.ダマにならないよう少しずつ豆乳を加え混ぜる。

3.火をつける前に、みじんぎりにしたニンニクと油をフライパンに入れる。火をつけニンニクの香りが立たせる。

4.そこに【ソース】を入れ、とろみが出るまで火にかける。ニュートリショナルイーストを加えさらに混ぜる。

5.火を止め、最後に茹でたパスタの絡め、お好みでブラックペッパーをふりかけたら完成。

※今回の動画では元レシピを一部変更し使用させていただいております。

【レシピ投稿者】
くるみさん
https://vcook.jp/users/942

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編集者：玉井祐次郎
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撮影者：恵
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