ジャーマンポテトの作り方／じゃがいもレシピ／ばあちゃんの料理教室／How to make German Fried Potatoes
今回のばあちゃんの料理教室は「ジャーマンポテト」の作り方を紹介します。
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【概要欄の目次】
●ジャーマンポテトの材料・作り方
●作るときのポイント
●おススメする方
●Q&A
●最後に
◎ジャーマンポテトの作り方◎
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Version no.1
【材料】
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 4枚
にんにく 1片
ローズマリー 1本
塩コショウ 少々
コンソメ 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
１．ジャガイモを皮付きのまま、2センチ角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（500W）で4分加熱します。玉ねぎを薄切り、ベーコンを2センチの長さに切り、にんにくを薄切りにします。
２．フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、香りが出るまで炒めます。
３．玉ねぎ、ベーコンを加えて炒めたら、ジャガイモを加えて炒めます。
４．ローズマリー、塩コショウ、コンソメを入れて、さっと炒めたら、出来上がり！
Version no.2
【材料】
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン（薄切り） 4枚
にんにく 1片
塩コショウ 適量
油 大さじ1
【もうひとつのつくりかた】
１．じゃがいもを水から茹でます。沸騰したら弱火にして20分ほど茹でます。金串などで刺してスーッと通ったらOK！じゃがいもを皮付きのまま2センチ幅に切ります。
２．玉ねぎを薄切り、ベーコンを2センチ幅に切り、ニンニクを薄切りにします。
３．フライパンに油とにんにくを入れて、香りが出るまで炒めます。
４．玉ねぎとベーコンを炒めて、いったん取り出します。
５．じゃがいもを加えて表面に焼き目を付けます。
６．（４）を戻し、塩コショウをして、サッと炒めたら出来上がり！
◎作るときのポイント◎
◎おススメする方◎
◎Q&A◎
◎関連動画◎
◎最後に◎
ジャーマンポテトはおつまみにもごはんにも合うので、ぜひ作ってみてくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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撮影機材（Equipment）
Camera：Osmo Pocket（DJI）
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