【再現料理】心も体もいっぱい満たせる世界で一番女王なサラダを作ってみた(人参と豆乳のポタージュ編)＃short

今回は『マカン・マラン(二十三時の夜食カフェ)』より『世界で一番女王なサラダ』で登場した
・人参と豆乳のポタージュ
をダイジェスト版にしました！

詳しくは本編(https://youtu.be/iU7ynZJGYX0)をご覧ください！！

………＊＊＊レシピ＊＊＊……
◎材料
人参…1/2個
玉ねぎ…1/2個
豆乳…200㎖
コンソメ…小さじ1.5
パセリ…お好み

●作り方
①玉ねぎはみじん切りに
　人参は半月切りぐらいに切る
②①をそれぞれレンジで加熱し、柔らかくする
③②と少量の豆乳を加え、滑らかになるまでミキサーで撹拌する
➃③を鍋にいれ、豆乳を入れ伸ばしていき、コンソメ、塩コショウで味を整える

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