【本格タイ料理】世界三大スープ トムヤムクン ต้มยำกุ้ง
PINchanArigatouでは出来るかぎり本場タイの食材、調味料を使ってタイ料理を作っていきます
日本では手に入らないものはほとんどありませんので皆さんも試してみてください
以前はタイレストランのコックもしていましたので、いろいろ作っていきたいですね
リクエストもあればコメントくださいね
＜材料 ４人前＞
お水700ml
有頭エビ 数尾
キノコ
玉ねぎ 半玉
ニンニク ３かけ
バイマックル（コブミカンの葉）
ショウガ 少々
レモングラス 少々
パクチー
パクチーの根っこ（手に入れば入れてね）
細ネギ
塩
砂糖
トムヤムペースト
ソイビーン
ナンプラー
タマリンド
チリペースト
ココナッツミルク（牛乳もOK）
#トムヤムクン
#タイ料理
#ต้มยำกุ้ง
5件のコメント
น่าทานมากครับ
น่าทานมากๆแซบๆ
น่าอร่อย…ฟิน
น่ากินมากจ้า
น่าอร่อยมากๆค่ะขาดไม่ได้ค่ะมะขามเปียก เติมกำลังใจค่ะ