【糖質制限】とろける生チョコサンドクッキー♡かわいい・おしゃれ／糖質オフで完璧に美味しい！失敗なし！
サクサクでほろ苦いチョコレートクッキーに、洋酒がほんのり香るなめらかな生チョコをサンドしました。
小麦粉も砂糖も使用せず、糖質を徹底的に抑えつつ、完璧に美味しく仕上がりました。
ダイエット中のおやつに、筋トレマッチョの彼に、体型が気になる旦那様にも
みんなに喜んでもらえるスイーツです。
【材料】サンドクッキー8個分（クッキー16枚、生チョコ8個分）
（クッキー生地用）
アーモンドパウダー 60g
エリスリトール 60g
おからパウダー 20g
ココアパウダー 20g
ココナッツオイル 40g
（生チョコ用）
チョコレート 50g ※カカオ70％ 砂糖不使用のもの
クリームチーズ 50g
お好みの洋酒 小さじ１ ※分量はお好みで調節してください
↑ラム酒、キルシュワサーがオススメです
糖質量（全量）19g 1個あたり2.4g ※1個とはクッキー２枚+生チョコ1つを挟んだ場合で算出
カロリー 1286kcal 160kcal
甘味料は血糖値をあげない、エリスリトールを使用しました。
通常スーパーではあまり見かけませんが、Amazonなどオンラインで購入可能です。
市販のものでは、ラカントSという甘味料もおすすめで、そちらはスーパーなどでにも売られています。
どちらを使用されても血糖値を上げないので、今回の糖質量には含めておりません。
チョコレートは今回はマツキヨさんのものを使用しました。
こちらは砂糖不使用で血糖値に影響を与えにくいマルチトールが含まれています。
血糖値への影響としては砂糖の半分程度と言われているので、
糖質量の算出では使用量の半分を糖質として計算しました。
☆自己紹介☆
管理栄養士のきくりんです。 食事・健康・ダイエットが専門。『好きなものを好きなだけ食べても太らない』 をモットーに、毎日おいしくヘルシーな食事を考えアドバイスをしています。 食べても太らない秘訣を配信します！
チャンネル登録はコチラよりお願いします😊
https://www.youtube.com/channel/UCc4Z…
#チャンネル登録よろしくお願いします
#簡単レシピ
#糖質制限
☆その他の低糖質ケーキレシピはこちら☆
レンジで５分チョコレートケーキ https://youtu.be/MLIgJ3q9xLs
簡単すぎる！バスチー https://youtu.be/t-U1oVbMPQA
低糖質パウンドケーキ https://youtu.be/U6a5H2-4m7Y
太らない！チョコ蒸しケーキ https://youtu.be/8omwijzhq44
7件のコメント
今回はバレンタインに向けて本気でオススメしたい低糖質スイーツが出来ました♪作り方のコツもいらない失敗なしのレシピで、誰でもサクサクのクッキー、とろける生チョコが出来ます！もしお菓子作りの経験がなくて不安な方はぜひコメントで気軽に相談してください。失敗しそうな原因を一緒に考えてぜったい成功させましょう♪
美味しそう😋
あげるチョコはもう買ってしまったので、
自分用に作ってみます☺️
これはバレンタインまで待てないです、自分食べる用に作ります。応援してます!
減量中なのですが、クリームチーズはカッテージチーズで代用できますか？
糖質量とカロリーを概要欄に加えました〜☺️
糖質はグッと抑えたけど、カロリーは普通にあります😌
ダイエット中カロリーも気になるかもしれないですが、
ココナッツオイルやアーモンドの良質なオイルは
美肌・整腸効果さらにダイエットの効率を高めてくれるよ〜👍
いつもケトパンのレシピをお借りしております！
どうしてもこちらを作ってみたくて、
クリームチーズを水切りヨーグルト、
ココナッツオイルをオリーブオイルで代用しましたが、
すごい高級感のあるスイーツになりびっくりしました！😭✨
素敵なレシピをありがとうございます✨
また作ります！
いつも美味しいケトパンレシピをありがとうございます❣️
こちらのメニューはおからパウダーが入っていますが、できれば、ケトパンのようにアーモンドパウダーだけで作りたいのですが、可能でしょうか？
もし、可能な場合はおからパウダー分をアーモンドパウダーに置きかえる形で大丈夫でしょうか？
今回おからパウダーも配合している理由をよければ教えて頂きたいです。
たくさんの質問すみません💦
どうぞよろしくお願い致します🙇♀️