[85皿目]里芋きのこ真鱈のグラタン#グラタン#真鱈料理#プロが教える

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ご視聴ありがとうございます。

里芋きのこっと真鱈グラタン
ベシャメルソースはいりません。

里芋またはじゃがいも
ネギまたは玉ねぎ
きのこなんでもok
ベーコン
牛乳
パルメザンチーズ
ナチュラルチーズ
パン粉
バター
白ワイン

型は耐熱容器ならなんでもいいです。
熱々でお召し上がりください。

ご視聴頂き有難う御座います。
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料理人Takashi
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