【ミニトマトの冷凍保存と使い方】超ひんやりミニトマトのカプレーゼのレシピ

【ミニトマトの冷凍保存と使い方】超ひんやりミニトマトのカプレーゼのレシピ

ミニトマトは丸ごと冷凍ができるので長期保存ができて便利。
凍ったまま水にさらせば皮もするりとむけるし、
室温に２～３分ほど置けば包丁で半分に切れます！
丸ごと冷凍したミニトマトを使って、超ひんやりミニトマトのカプレーゼもご紹介します。

＜ミニトマトの冷凍保存＞
●丸ごと
洗ってヘタを取り、水けを拭いて冷凍用の保存袋に入れる。

＜超ひんやりミニトマトのカプレーゼ＞
材料（作りやすい分量）
冷凍ミニトマト　　　　15個
モッツアレラチーズ　100g
塩・黒こしょう　　　　各適量
オリーブオイル　　　適量
バジルの葉　　　　　適量
→詳しい作り方はブログでも紹介しています。
　https://ameblo.jp/miyuki-shimamoto/

★HP http://shimamotomiyuki.com/
料理研究家・ラク家事アドバイザー　島本美由紀の公式HP
お仕事のご依頼はこちらからお願いします！

★SNS
Instagram：https://www.instagram.com/miyuki_shimamoto/
ブログ：https://ameblo.jp/miyuki-shimamoto/

日々の出来事や出演情報をお知らせしています。