18件のコメント

  1. ママさんほんとにお料理上手♥映像が綺麗で美味しさが伝わってきます。ネギを冷凍するとかナイス!見習いたい!子育てもそうだけどほんとにできるお人だぁ〜。

  2. カオマンガイ美味しそ🤤塩麹に漬け込んだお肉もしっとり柔らかジューシー👏ご飯も美味しい出汁頑張れ染みてて絶品だね❤もえすずちゃん達また美味しーのお代りがエンドレス?😂

  3. 【炊飯器でカオマンガイ】
    材料:鶏もも(300g✕2枚)、お米2合、青ネギ(適量)、生麦スライス(お好みで)、にんにくスライス(お好みで)
    調味料:酒大さじ2、塩麹大さじ2
    ソースの調味料:スイートチリ大さじ3、生姜みじん切り(お好みで)、にんにくみじん切り(お好みで)、すりごま、アーモンド(砕いたもの)、ごま油(小さじ1)
    【作り方】
    塩麹に鶏ももをつけておく(30分くらいでOK)
    動画の通り全部いれる→普通炊き→完成!
    炊いてる間にタレの材料を全部まぜておこう〜
    (ちなみに、娘達はソース無しで食べてます🥰十分美味しいです👌)

    付け合わせはなんでも🙆‍♀️
    今回はスーパーで安売りしてた水菜を合わせてみました〜🥰

    スイートチリソースがなければ、
    酢醤油とか味噌+砂糖で代用してソースを作っても美味しいと思います。パクチー好きな人はパクチーいれても🌿

    鶏肉はほろほろだから包丁よりキッチンバサミの方が綺麗に切れると思います👀

  4. ママさん ほんと料理 上手🤗
    ママさん 作ったの食べたいゎ~って 思いました…笑笑
    お焦げ…勝った~最高です🤣

  5. 私も、コストコの鶏肉を一旦冷凍保存し、解凍後はハナマルキの液体こうじに漬けて保存しています👍なので、自己流ですが良く作ります。美味しいですよね👍副菜も野菜の和え物や野菜の具沢山汁物で良いし👍バランスの良い楽ちんメニューです🎉🎉

  6. カオマンガイ作りましたぁ、すっごく美味しかったです、我が家は男子なんでお肉3枚入れたけどおかわりで大人気😊新しいレシピなので家族がびっくりして😂ちょっとポイント上がったかな❤

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