白いネバネバ食材と秋の３種の神器でモテる身体を作りましょう！

白いネバネバ食材と秋の３種の神器でモテる身体を作りましょう！

今回のモテる身体を作るバイタルレシピは
秋の体作り！

白いネバネバの食材を使った
里芋のグラタン！
しかもホワイトソースなしなのにとろっとろ！

秋のモテる身体作りの３種の神器やリーキーガット症候群のお話もしています！

過ごしやすい気候と油断せずにきちんと整えてステキな秋を過ごしましょう！！

【里芋のクリームグラタン】
《材料》
里芋　　　　　　　　　　　４個
鶏モモ肉　　　　　　　　　1/2枚(150gぐらい)
玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個
しめじ　　　　　　　　　　１パック
米粉　　　　　　　　　　　大さじ２杯
豆乳　　　　　　　　　　　150ml
塩　　　　　　　　　　　　適量
コショウ　　　　　　　　　適量
菜種油　　　　　　　　　　大さじ１杯
ピザ用チーズ　　　　　　　適量
酒　　　　　　　　　　　　大さじ１杯
味噌　　　　　　　　　　　小さじ１杯〜
パセリ　　　　　　　　　　お好みで

《作り方》
１)里芋を蒸したり、茹でたり、電子レンジで加熱したりして、竹串が入るまで柔らかくしておく
２)玉ねぎはスライス、しめじは石附をとりほぐす
３)フライパンに菜種油を入れ鶏肉を炒める
４)鶏肉の表面が白くなってきたら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら、しめじ・里芋を加えて馴染ませ、塩・コショウで味を整える
５)４に米粉を入れ混ぜ合わせる。豆乳・酒・味噌を入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る
６)グラタン皿によそい、ピザ用チーズを乗せ、焼き色がつくまで焼く。焼けたらパセリを散らして完成！
※オーブンなら余熱を入れ、200度で15分くらいが目安です

💟Junko情報
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　Junkoプロフィール　1976年2月14日生まれ
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・健康運動指導士
・健康美容食育士
・睡眠コンサルタント
・メンタルヘルス スペシャリスト
・エキスパート・ファスティングマイスター
・アスリートフードマイスター3級
・Sintex® 背骨の調律エクササイズ
『Tone』
・YOGA PILATES STRETCH
INTERNATIONAL認定インストラクター

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