@yoko_0u.u0さんの【#ぶりの照り焼き 】#cherryterrace #チェリーテラス #バルサモディヴィーノ #balsamodivino #クリステル鍋 #shorts
（ #鰤の照り焼き / @yoko_0u.u0 ）
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┃𝑩𝒆𝒕𝒕𝒆𝒓𝑽𝒆𝒈𝒆𝑳𝒊𝒇𝒆𝟐𝟎𝟐𝟒┃
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9月のテーマは
「バルサミコを使用したアレンジレシピ」🇮🇹🍇
イタリア：#マルピーギ 社の
#バルサモディヴィーノ
#バルサモビアンコ を使用した
アレンジレシピをご紹介いただきます✨✨
本日は、@yoko_0u.u0さんの
【鰤の照り焼き】
バルサモ・ディヴィーノの甘い風味やコク、
香りが好きで普段から良く使っています✨
煮絡めることで旨みも増し、
醤油味にも良くなじみます🌱
いつもとは少し違う照り焼き🐟が
楽しめました☺︎
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【材料】2人分
鰤の切り身…２枚
ピーマン…2個
醤油…大さじ2
バルサモ・ディヴィーノ…小さじ2
酒.…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ 1
【作り方】
① 鰤は塩を振り10分くらい置き、水気を拭いてから両面に小麦粉を軽く振ります。
② 熱したクリステルフライパンにオリーブ油をひき、皮側から中火で焼きます。
③ 7割ほど火が通ったら、裏面も焼きます。ピーマンも一緒に焼きます。
④ 中弱火でたれを煮絡めて出来上がりです。
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【使用している商品】
クリステルフライパン
バルサモ・ディヴィーノ
#BetterVegeLife
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#balsamobianco