サバ缶とチーズを使った激旨アレンジ丼！【ハマります！】

サバ缶とチーズを使った激旨アレンジ丼！【ハマります！】

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◇今回のレシピはこちら↓↓
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【俺の夜食っサバ缶丼】

是非とも作ってみてください！

～材料～

サバ缶水煮…1缶（160g）
↳はごろもフーズのサバ缶がお勧めです！
ニラ…15ｇ

＜合わせ調味料＞
A：サバ缶の汁…1缶分
B：醤油…大さじ1/2
C：めんつゆ…大さじ1/2
D：本みりん…大さじ1/2
E：メープルシロップ…大さじ1
F：輪切り唐辛子…小さじ１

＜トッピング＞
ナチュラルチーズ…適量
生卵…1個（卵黄）
ブラックペッパー…少々

1:まずニラをみじん切りにする

2:容器にA～Fを入れしっかり混ぜ「合わせ調味料」を作っておく

3:フライパンを準備して火をつける前に、ごま油、サバ缶を入れ、弱火でほぐしながら炒める
↳サバはあまりくずし過ぎないようにしましょう
↳火をつけ、サバ缶を炒める時間約2分半

4:ある程度炒めたら「合わせ調味料」加え、混ぜながら煮詰め、タレの水分が半分ぐらいになったらニラを入れ軽く炒める
↳合わせ調味料を入れ煮詰める時間約3分50秒ぐらいでした！つゆだくが好みの方は3分ぐらいで調整しましょう
↳ニラは生でもたべられるので軽く炒める程度でよいです。大体5O秒ぐらい

5:ニラを軽く炒めたら火を止め、チーズを入れフライパンに蓋をし余熱でチーズを溶かす

6:まずどんぶりにご飯を入れ、サバ缶を盛り付けたら完成
↳最後にブラックペッパー振りかけ、真ん中に卵黄のせましょう！

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