Wチーズミートボール｜C CHANNELレシピ

フライパン一つで！Wチーズミートボール

■材料
・豚ひき肉…300g
・塩胡椒…適量
・卵…1個
・パン粉…20g
・ウスターソース…大さじ1
・にんにくチューブ…2㎝くらい
・モッツァレラチーズ（ブロックと細切り）…100g
・片栗粉…適量
・オリーブオイル…適量
・市販のトマトソース…150g
・水…具がひたひたになるくらい

■手順
1. ボウルにひき肉、塩、こしょう、卵、パン粉、ウスターソース、にんにくを入れ混ぜ合わせる
2. 一口大に丸めて中にモッツァレラチーズを詰め、片栗粉をまぶす
3. フライパンにオリーブオイルをひき、焼き色が付くまで焼く
4. トマトソースを入れ、水をひたひたになるまで入れる
5. 火を弱め蓋をして10分程度火にかける
6. 細切りのモッツァレラチーズをかけて完成です♪

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Wチーズミートボール

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