プロが教えるカットトマト缶で簡単に作れる、あさりの旨みたっぷりなボンゴレロッソ！！
アサリの旨みをしっかりと凝縮させたトマトベースのボンゴレロッソ！
軽めの赤ワインや白ワインと相性抜群のパスタです！！
【材料】１人前
・オリーブオイル 大さじ１
・ニンニク １かけ
・鷹の爪 １/２本
・塩 水に対して１％
・あさり １２個
・白ワイン ５０cc
・カットトマト缶 １/２缶
・スパゲッティ ９０g
・オリーブオイル 適量
・パセリ 少々
※あさりは事前に3%の塩水で砂抜きをしてください！！
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#あさり#ボンゴレ#ボンゴレロッソ
@シェフ／ソムリエのしぶキッチン