蒸籠蒸しかぼちゃのスープ/中東風焼きなすのペースト/秋野菜のレシピ/野菜たっぷりおうちご飯/ワンプレート朝ご飯/夫婦の会話/夫婦の暮らし/日々の食卓/季節の手仕事/暮らしのVlog
夫婦と9わんｓで、
畑をしながら田舎暮らしをしています。
季節折々、夫婦で楽しむ日々の食卓風景や、
コドモたちとの時間を配信していきます。
春に収穫して大切に食べている紫玉ねぎの保存食や、
まだまだ元気な畑のなすやかぼちゃなどの秋野菜で、
パンPLATEの朝ご飯にしました。
田舎ののどかな風景や、海辺の散歩と畑の様子、
コドモたち（わんｓ）とご近所の仔猫たちも登場します。
ゆっくりとした気分でご覧いただけたら嬉しいです。
ひごとつむぐ 〜季節を楽しむ暮らし〜
by..RIN*
＊＊＊Recipe Memo＊＊＊
■紫玉ねぎのピクルス＆マリネ
【材料】（作りやすい分量）
紫玉ねぎ2個
｛ピクルス＆マリネ液｝
酢100cc
水100cc
きび砂糖大さじ１
粗塩大さじ１
コリアンダーシード小さじ２
フェンネルシード小さじ２
※玉ねぎをたくさん消費できるよう、
動画内では↑のレシピの倍量etcで作成しています
※ピクルスは小さな玉ねぎを半分に、マリネは薄切りにしています
■紫玉ねぎとハムのマリネ
【材料】（2～3人分程度）
紫玉ねぎのマリネ約200ｇ
紫玉ねぎのマリネ液大さじ3程度
薄切りロースハム70ｇ
粒マスタード小さじ２
パセリみじん切り適量
■中東風焼きなすのペースト
【材料】（2人分）
焼きなす150ｇ（焼いた後の重さ）
｛A｝※｛A｝でたたいたなすを和える
タヒニペースト30ｇ
かぼす搾り汁大さじ１
EXVオリーブ油大さじ１
おろしにんにく1片分程度
粗塩小さじ1/2
パンプキンシード・ヘンプシード・松の実・ビーポーレン・パプリカパウダー各適量
■Spiceかぼちゃスープ
【材料】（2～3人分）
かぼちゃマッシュ150ｇ
オーツミルク300cc
クミンパウダー小さじ1/3
粗塩2つまみ
シナモンパウダー適量
※かぼちゃの甘味によって、砂糖で調味してください
#主婦の日常vlog
#丁寧な暮らし
#田舎暮らし
#夫婦の暮らし
#おうちごはん
#料理
#献立
#季節の手仕事
#野菜レシピ
#なすレシピ
#かぼちゃレシピ
#玉ねぎレシピ
#紫玉ねぎレシピ
#朝ごはん
◎フリーBGM・音楽素材MusMus https://musmus.main.jp/「ノスタルジア」