あっという間に幸せスイーツ ふわとろ! バナナフレンチトースト #cooking #簡単レシピ #スイーツ
バナナの風味がしっかり!バナナ好きにおすすめです
調理時間:15 分
分量:2人分
<材料>
・食パン (6枚切) :2枚
・バナナ :1本
・粉砂糖(仕上げ) :適量
・有塩バター :10g
A
・はちみつ :大さじ1
・牛乳 :50ml
・溶き卵 :1個
・レモン(果汁) :小さじ1
<手順>
1.食パンを4等分に切る。
2.バナナの皮を剥き、ちぎってボウルに入れ、フォークで潰してペースト状にする。
3.(2)にAを全て混ぜ合わせ、バナナ卵液を作る。
4.(1)を耐熱皿に並べそこに(3)を入れ絡ませる。
5.ラップをせず600Wのレンジで30秒温める。
6.フライパンに有塩バターを入れて中火にかける。
7.バターが溶けたら(5)を入れてこんがり焼き色がつくまで焼く。
8.(7)をお皿に盛り、粉砂糖をかけて完成。
<アドバイス>
レンジにかけることで、卵液が染み込みやすくなります。