これが本当のジェノベーゼ #パスタ #料理

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　4人前
・牛すね肉　800g
・新玉ねぎ　4個（～6個）
・白ワイン　100ml
・ミニトマト　12個
・ローリエ　1枚
・粒胡椒　10粒
・塩　適量
・パルミジャーノ　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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