【今年は手作りバレンタイン💘】チョコクリームティラミス🍓

【今年は手作りバレンタイン💘】チョコクリームティラミス🍓

シリコンカップを使って簡単なチョコカップを作って♡いろいろなアレンジを楽しんでください

■材料
コーティングチョコ　適量
ホールチョコスポンジ　厚さ1cm　2枚
ココアパウダー　適量
アラザン　適量
《ティラミスクリーム》
マスカルポーネ　80g
クリームチーズ　50g
生クリーム　80ml
グラニュー糖　20g
《いちごソース》
いちご　8個
グラニュー糖　小さじ1

■手順
【事前準備】
コーティングのチョコレートを湯煎で溶かす
マスカルポーネとクリームチーズは常温に30分ほど出して、柔らかくしておく。

1. シリコンカップに溶かしたコーティングチョコレートを内側に塗り、冷蔵庫で冷やし固める。
2. いちごを1cm角に切り、大きめのボウルに入れる。グラニュー糖をまぶして、ラップをせず電子レンジ600W3分加熱する。取り出して、スプーンでつぶしながら混ぜ、冷やしておく。
3. ホールチョコスポンジをハートのクッキー型でくり抜く。
4. 1のチョコレートをシリコンカップから外す。チョコカップの中にスポンジを敷き、いちごソースをかける。
5. ティラミスクリームの材料をすべて混ぜ合わせる。
6. ティラミスクリームを流し入れ、表面にココアパウダーをかける。中央にアラザンをのせる。

#家で一緒にやってみよう 🏠

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