ナルシストごはん作ってみました👨🏻‍🦱✨

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さらに美味しくなっておつかれえーる再販開始です！
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売り切れた場合は毎月1日に再販です！

【えびとアボカドのサラダ】
〈材料〉
アボカド１個
ボイルむきえび（生食用）100g
ゆでたまご３個
黒こしょう適量
A
マヨネーズ大さじ3
粒マスタード大さじ1
しょうゆ小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
レモン汁小さじ1/2

〈作り方〉
①アボカドは角切りにする。ゆでたまごは4等分に切る。
②ボウルにA、えび、①を入れて混ぜる。
③お皿に乗せて黒こしょうをふる。

【長芋明太チーズ春巻き】
〈材料〉
長芋200g
大葉8枚
明太子適量
スライスチーズ8枚
春巻きの皮8枚
水溶き小麦粉適量

〈作り方〉
①長芋は短冊切りにする。
②春巻きの皮に大葉、チーズ、長芋、明太子を乗せて包む。巻き終わりは水溶き小麦粉を塗り閉じる。
③170℃に熱した油でカラッと揚げる。

【チーズ目玉焼きだらけ】
〈材料〉
キャベツ1/4個
たまご5個
ハーフベーコン4枚
A
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
お酒大さじ1
砂糖大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
コチュジャン大さじ1

〈作り方〉
①キャベツは千切りにしてお皿に盛る。
②フライパンに油を熱してベーコンと卵を割り入れる。
③目玉焼きが好みの具合になるまで焼いてAを入れてからめる。
④キャベツの上に③を乗せる。

【長芋ステーキ】
〈材料〉
長芋200g
にんにく1片
バター15g
めんつゆ大さじ1
黒こしょう適量

〈作り方〉
①長芋は1.5cm幅に切る。にんにくは半分に切って潰す。
②フライパンに油とにんにくを入れて香りが立つまで熱する。
③長芋を入れてこんがりと焼き目をつける。
④バターとめんつゆを入れて絡める。
仕上げに黒こしょうをふる。