こんなじゃがいもの食べ方があると？！

こんなじゃがいもの食べ方があると？！

最近このSmashed Potato Cups を始めて作ってみたので、ものすごく美味しかったから三日間連続作っちゃった！
フィリングは好みでなんでも乗せられるし、おもてなしにぴったり！
ポイントは一回フィリング無しでカリカリになるまでじゃがいもカップをオーブンで焼くこと。そうしないとなかなかカリッと仕上がらない。
オリーブオイルもたっぷり入れるのも忘れないでね。
小さいじゃがいもを使って薄めのカップに潰すのもおすすめです。そうするともっと早くカリッと出来上がる。
妻も美味しいと言ってくれて、皆さんも是非試してみてください！

材料
– じゃがいも　6個
– ベーコン　90g
– 生クリーム　大さじ６
– モッツァレラチーズ 150g
– 細ネギ　2本
– オリーブオイル　小さじ６
– 塩　小さじ１

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