【休日ブランチ】具沢山ポトフと手作りフォカッチャ | 海老グラタン | オレオスモアマフィン |
寒い季節に食べたくなる料理の動画です。
みなさんは冬になると食べたくなるものはありますか？
はじめてのフォカッチャ作りに挑戦してみました。
パン作りはハードルが高いイメージがあったのですが、
すごく簡単ですごく美味しくできました。
すでに何回もリピートしていて、市販のパンを買う機会が減りました。
今回の料理も複雑な工程はなく、どれも簡単にできるレシピです。
是非つくって心も身体もあたためてください😊
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【フォカッチャ】（動画は2倍の量で作っています）
強力粉 250g
砂糖 15g
ぬるま湯 150 ml
塩 3g
ドライイースト 3g
オリーブオイル 20g
オリーブオイル（仕上げ用）
岩塩 （仕上げ用）
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【ポトフ】
豚バラ肉 500g
にんじん 中2本
じゃがいも 中3個
ごぼう 1本
玉ねぎ 中1個
キャベツ 1/4個
コンソメ 小さじ3
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【オレオスモアマフィン】
無塩バター 80g
グラニュー糖 100g
卵 2個
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
ココアパウダー 10g
ヨーグルト 50g
生クリーム 50g
オレオ お好みの量
マシュマロ お好みの量
粉砂糖 お好みの量
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【エビグラタン】
海老 大10尾
玉ねぎ 1/2個
ペンネ 100g
チーズ お好みの量
⚫︎ホワイトソース
小麦粉 30g
バター 30g
牛乳 250g
塩こしょう 適量
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#cooking #料理 #バーミキュラ #vermicular #ストウブ #staub
5件のコメント
Mareさん今日も素敵な動画有難うございます😊
フォカッチャとっても美味しそうです♪
概要欄に分量が書いてなかったので教えていただけますか？私も真似っこしてみようかと😅
それと紅茶はどこのものかも教えて欲しいです👏毎朝紅茶で始まるので飲んでみたいです。
毎回見ていますが私の子育て時期にはない素敵な時間をおくられていてすごいなぁと思います。
無理せず更新してくださいね❤
息子ちゃんもカワイイ😍うちは娘ちゃんです🐕大事な家族ですよね😊
はじめまして…
素敵なキッチン、美味しそうなお料理…丁寧な暮らし…
ステキです。
リクエスト！(笑)ルームツアーしてほしいですえがお😊
お買い物は、毎日行かれますか？購入品や、オススメ品また色々教えてほしいです。
楽しみにしてまぁーす
登録者1000人おめでとうございます👏
これからも楽しみにしてます🥰
息子ちゃんが疲れてお昼寝している姿が可愛いすぎました🐶💗
フォカッチャ、焼きたておいしそうですね〜😍真似したいです🥖
はじめまして😊丁寧な暮らしぶりに見惚れてしまいました。キッチンは、クッチーナでしょうか？差し支えなければ🙏キッチングッズの紹介などしていただけると嬉しいです‼️これからも楽しみに拝見させて下さい。