【レシピ】春です!あさりと菜の花のパスタの作り方【スパゲッティ】

高評価、コメントもらえるとモニカとエンツォがとっても嬉しいです!

Ciao!!イタリア料理人親子のエンツォとモニカです!
大阪で薪釜焼きピッツァと南イタリア料理のお店『パポッキオ』をやっています

#イタリア料理 #南イタリア料理 #ナポリ料理 #イタリアン #エンツォのごはん

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『Vermicelli Vongole e Nanohana』
-あさりと菜の花のパスタ-
【材料】
菜の花のソテー
あさり
にんにく
イタリアンパセリ
パスタ
Lスパゲッティ/ヴェルミチェッリ/カサレッチェ/ヴェスヴィオなどがオススメ
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■モニカのTwitter

■エンツォとモニカのinstagram
https://www.instagram.com/enzo_e_monica/

薪窯焼きピッツァと南イタリア料理のお店
『パポッキオ』(大阪福島)
■お店のHP
http://papocchio.jp/
■お店のInstagram
https://www.instagram.com/ristorante_papocchio/
■お店のfacebook
https://www.facebook.com/papocchio.fukushima

■このチャンネルについて
親子でイタリア料理人&ピッツァ職人のエンツォとモニカが
南イタリア家庭料理の作り方、イタリアの文化を発信🧑‍🍳🇮🇹
半分(以上?)親子の思い出作りが目的のチャンネル
料理本を出すのが夢!

■自己紹介
エンツォ(父)
ナポリ出身、20代前半から日本で暮らしている
・娘を溺愛してる
・自分ルールで周りを困らせる

モニカ(子)
日本出身、小さい頃からエンツォの料理を食べて育った
・好きな食べ物は和菓子(粒あんは苦手)とエンツォの料理
・自分ルールで周りを困らせる

6件のコメント

  1. 仲良し親子いつも楽しく見ています。
    動画を見て、意外と手軽に作れるので、とてもパスタが好きになりました。
    大阪方面に家族旅行で行くので、是非ともお店に行きたいと思っています。
    お二人に会えるのが楽しみです。

  2. 初めまして‼️
    素敵な親子ですね✨️
    お料理勉強になります😄
    ご自宅でお使いのカトラリーがどちらのものなのか教えて下さい🍴

  3. アクアパッツァから、すてきすぎるチャンネルに出会えた気がして見させていただいております😊娘さん?のお声もとても魅力的です😊😊また真似させていただきますね😊🌸

  4. 偶然見つけたチャンネルですが、見ててとても楽しいです!^^
    5月に初めてナポリに行きます!「これは食べるべき!」な、ローカルフードがあれば教えてください☆

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