捏ねない⭐️時短!90分で悶絶級の美味しさ❤️はちみつバターパン【元パン屋が作る👩🏻🍳】
時短レシピ第11段🎉
ふんわり食感のパンの中は、ジュワっとはちみつバターがしみしみ💕
底はカリッと❤️サクサク!新食感のパンです😆
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☆動画内で使用した強力粉はCGCのものです。
(外国産小麦)タンパク質11.8〜12%
※タンパク質量の少ない強力粉で作る場合は、水分量を少なめからスタートして調節してね⚠️⚠️
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◉使用しているドライイーストは、予備発酵不用のインスタントドライイーストです❣️
手作りパン特有のツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵が安定する効果があるので
私の動画では予備発酵をおすすめしてます❣️
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○はちみつバターパン 1台分
※時短の作り方で倍量製作は不可です⚠️⚠️
倍量で仕込みたい時は、一次発酵は普通のパン作りと同じように長めに発酵させて作って下さい⚠️⚠️
◉予備発酵イースト【材料】
・水…80g
・牛乳…65g
・インスタントドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地【材料】
・強力粉…200g
・塩…3.5g
・砂糖…16g
・こめ油…12g
★蜂蜜バターフィリング(材料)
・無塩バター…40g
・蜂蜜…40g(乳児には与えないでください)
・塩…ちょっと
◉保存方法
⚫︎粗熱が取れたら密閉袋にいれて常温で涼しい部屋で保存。
消費期限→焼き上がり含め3日
⚫︎冷凍保存の場合は、1つずつ2重くらいにピッタリラップをして冷凍庫へ。
消費期限→2週間
時短レシピはこちらもおすすめです👩🏻🍳
【塩パン】
【ウインナーコーンマヨパン】
【フランクフルトパン】
【チョコパン】
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【ハニーチーズナン】
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【ベーグル🥯】
#パン作り
#捏ねないパン
#うりぼーちゃんねる
31件のコメント
すみません🙏BGMが使用できないものがあって、再アップロードしました🙇♀️
◉詳しい材料、保存方法は概要欄もご参照下さい✨
◉粗熱が取れても底がカリッとならない場合は、焼きが足りないので、12:59の焼き色を目安に、次回から温度を上げるか、時間を伸ばすなどして下さい😊
先日うりぼーちゃんねるさんのレシピ2作目として作りましたが コレもめっちゃ美味しくてハマりそうです✨
説明が細かくてわかりやすいのでありがたいです🙇♀️
パン作り歴まだ1年程ですが最近うりぼーちゃんねるさんに出会うまで〝ガス保持力upの為に表面張らせる〟事とか知らなかったので勉強になるしおかげで失敗が無いしありがたいです🙏🏻 ̖́-
二次発酵が終わった時点で中のはちみつバターが出ちゃうのは何がダメなんですかね?😂見た目はちゃんと包めているんで、どこから漏れてるのかわからないんですが生地が上手く出来てないのでしょうか…焼いてみると中の空洞が狭いです。動画みたいに大きく空いてません💧
まとめずに一個ずつ焼きたい場合は焼く時間は少なめの方がいいですか?
備忘録として!
記載の量をプラマイせず、米油はサラダ油で。
うまくフィリングを包んで形にするところまでできました!
クッキングシートが足りなかったので型を作らず、板に直接バターを塗って作ったら、焼き上がりの際に蜂蜜の糖分で焦げつき、ちゃんと取れず苦戦したのでやはりシートは必須でした。
肩に入れないと柔らかい生地なので、薄べったくなってしまうことを実感しました。
味は文句なしだったので、また必ずリベンジします。
素敵なレシピありがとうございました。
工程の理由も説明してくれるのめちゃくちゃありがたい
今度作ってみます!
初めてのパン作りはこれ!と決めていたレシピです😏💞
とっっっても美味しくできました!!ぺろりと食べれるし自分好みのパンができて大満足でした🫶🏻 パン作りにハマってしまいそうです💃🏻💃🏻
素敵なレシピありがとうございます🙆🏻♀️ また作る時はこちらにお邪魔します〜っっ
おすすめにでてきてそのまま作っちゃいましたー!おいしすぎた
おいしそうなレシピありがとうこざいます!明日早速作りたいのですが…バターは有塩、蜂蜜はメイプルシロップで代用できますか?😅
あまり時間が取れなかったのでこちらの時短レシピで明日の朝食用パンを作らせてもらいました!
うりぼーさんの裏側が斜線に焼目がつく黒皿可愛くていいですね、うらやましい。
普通のなので可愛くない焼き目ですが、上手にやけました!
ありがとうございましたー
生地とバターの間に、レモンピール挟んでも美味しそう🍋
こんなに簡単に時短で作れるのに、美味しくてびっくりしました😳
子供達がすごいたくさん食べてくれました!!!✨また他のレシピも挑戦してみます😆
こんばんは。
はちみつバターがじゅわーっと、とても美味しかったです。
うりぼーさんの時短レシピ、毎回 美味しくって大好評、ありがとうございます😊
追伸 手がベタつくので、お箸ではちみつバターをいれました笑
2倍の量を作りたい時は、全て2倍にしても大丈夫でしょうか、、??
フィリングは有塩バターでは無理ですか?
家族に蜂蜜を使ってパンを作って欲しいと言われたので動画でとても美味しそうで作りました!!
今焼き途中ですが、成型は意外と綺麗なので上手くいくといいです!🫶
作りました!!!悪魔的な美味しさで、一気に三つも食べちゃいました!😂夜なのにw
また作ると決めました❤他のパンも作ってみまーす!✨
はじめまして、いつも美味しいレシピを紹介していただきありがとうございます😊
そろそろオーブンを買い替えたいと思ってましてオーブンは何を使われていますか?
作りました!パン屋さんのパン?!てくらい美味しいし、今まで作ったパンの中で1番簡単に作れました!素敵なレシピをありがとうございます!
これずっと気になってて(またか)
今日作ったんです。
うち、いっつもパン作り少し生焼けに
なっちゃうんですけど、
すごい美味しく、上手くいきました❣️
最近うりぼーちゃんねるさんを見つけて、色々作ってみましたが…本当に何作っても美味しい…失敗しないです…そして量がちょうどいい…レシピ本買います😭💓
最近趣味でパンを作り始めた者です。簡単で美味しそうなレシピだったので塩パンと共に作ってみましたがとってもおいしくて大成功でした🍯🐝✨こんなにいいレシピを無料で教えてもらえるなんて、、youtubeに感謝です🥹ぜったいリピします〜!
ハード系のパンも作って食べてみたい😂
1次発酵と2次発酵は別のやり方でもいいんでしょうか?
作ってみました!
冷めるの我慢できなくて焼きたて食べたらもちっとじゅわっと、ほんのり甘くてとっても美味しいです!
冷めたときのカリカリも楽しみです✨
素敵なレシピをありがとうございます🍯
有塩バターが余りまくってるのでフィリングの塩は抜いて作りました!
勘違いで生地を6等分にしちゃってどデカいサイズになりました😂
190度20分で焼いたんですが下はカリカリにならず…でもジュワジュワ?しみしみ?でめちゃくちゃおいしかったです🤍😆
素敵なレシピありがとうございます!またリベンジします🥰
メープルシロップでもできますか?
家にオーブンがなくてトースターでも出来ますか?
美味しくできました。
こんにちは!うりぼーちゃんねるさんで1番作りたいと思っていたパンがこちらのパンで、初めてパンを作りたいと思ったきっかけのパンです!今日作りましたが無事に作れました😭💕本当にありがとうございます!!美味しすぎて感動しました!ずっと蜂蜜がなく普通のちぎりパンでなんとかこの日のためにやって来ましたが毎日作りたいくらい美味しかったです🥰本当に素敵なレシピありがとうございます!!